Question

【題目】為了給居民提供科學的健康膳食信息，做到合理營養，中國營養學會設計了“平衡膳食寶塔”（如圖所示）。下列相關敘述錯誤的是（ ）

A. “平衡膳食寶塔”提倡人們攝取全面而平衡的營養

B. 寶塔中a層食物最多，是為了保證人體能量的供應

C. 適量攝入b層食物可預防壞血病但對治療無作用

D. 生長發育關鍵期的青少年每天應多吃c、d層食物

Answer 1

【答案】C

【解析】

合理營養是指全面而平衡營養�！叭�面”是指攝取的營養素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養素的量要適合，與身體的需要保持平衡。A正確；
寶塔中a層糖類最多，主要為人體的各項生命活動提供能量；B正確
b層為蔬菜水果，富含有豐富的維生素C，可預防壞血病，對治療也有作用，C錯誤；

蛋白質是構成人體細胞的基本物質，青少年正處于身體生長發育關鍵期，每天需要多吃些含蛋白質豐富的食物。圖中c為肉類等動物性食品、d奶類食物，其主要還有的營養成分是蛋白質，D正確。