Question

【題目】下面每一組圖都為你提供了一個相關的問題情景，請你運用合理營養的知識回答下列問題：

（1）糖類能為人體提供_____，所以圖組一中的小朋友可能是因為沒吃早餐，體內糖類供應不上而出現頭暈。為了避免圖組一的發生，你應該怎樣做？_____。

（2）圖組二中的小朋友牙齦出血，是由于該小朋友挑食，缺乏_____。你應該建議他多吃_____。

（3）看了圖組三的情景，你最想對這位偏食的小朋友說的一句話是_____。

（4）你對圖組三情景中的爺爺提出的一條最佳建議是_____。

Answer 1

【答案】能量 按時起床，不貪睡，并合理用餐；早餐要吃飽，吃好 維生素C 新鮮蔬柔、水果 請你合理膳食，不偏食 多吃清淡食物，減少食鹽的攝入量

【解析】

合理營養是指全面而均衡的營養；“全面”是指攝取的營養素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養素的量要適合，與身體需要保持平衡。圖組一表示不吃早餐的害處，圖組二表示挑食的害處，圖組三表示小朋友偏食害處和老爺爺的多吃食鹽的害處。

（1）人體生命活動所需要的能量，主要由糖類提供的，即糖類能為人體提供能量，所以圖組一中的小朋友可能是因為沒吃早餐，體內糖類供應不上而出現頭暈。為了避免圖組一的發生，應該按時起床，不貪睡，并合理用餐；早餐要吃飽，吃好。

（2）壞血病是由于人體缺乏維生素C所引起的疾病，使毛細血管的脆性增加，從而引起皮、粘膜下出血；維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜水果中。因此圖組二中的小朋友牙齦出血，是由于該小朋友挑食，缺乏維生素C，應該建議他多吃新鮮蔬柔、水果。

（3）合理營養可維持人體的正常生理功能，促進健康和生長發育，提高機體的勞動能力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的預防和治療。缺乏合理營養將產生障礙以至發生營養缺乏病或營養過剩性疾病（肥胖癥和動脈粥樣硬化等）。因此看了圖組三的情景，最想對這位偏食的小朋友說的一句話是請合理膳食，不偏食。

（4）膳食結構不合理，如過多的鈉鹽、低鉀飲食、大量飲酒、攝入過多的飽和脂肪酸均可使血壓升高。因此對圖組三情景中的爺爺提出的一條最佳建議是多吃清淡食物，減少食鹽的攝入量。