Question

【題目】圖一是人術削七系統示意圖，圖二為食物中的蛋白質、淀粉、脂肪三種成分經過消化管被消化的曲線圖，請據圖回答下列問題

（1）圖一中_____________（消化腺）分泌的消化液不含消化酶但能將脂肪乳化成脂肪微粒（只填圖中標號）。

（2）從圖二分析，食物中的淀粉首先在圖一中的A內進行消化，主要是唾液中含有的_____________可以將淀粉進行初步消化，分解為麥芽糖。

（3）圖二中的曲線乙是_____________成分在消化管內被消化的曲線，它首先在胃內被消化。

（4）圖中的G區域是消化吸收的主要部位，叫做_____________，有多種消化液，其中有膽汁、腸液、胰液。

（5）某人晚上視力急劇下降，甚至完全看不到東西，醫生診斷他患有夜盲癥，缺乏的營養物質主要 是_____________，需要多補充動物肝臟或者魚肝油。

Answer 1

【答案】D 唾液淀粉酶 蛋白質 小腸 維生素A

【解析】

（1）淀粉、蛋白質、脂肪在消化道中開始化學消化的器官依次是口腔、胃、小腸。

（2）圖一中，A唾液腺、B口腔、C食道、D肝臟、E胃、F胰臟、G小腸、H大腸、J肛門；圖二中，甲為淀粉消化、乙為蛋白質消化、丙為脂肪消化。

（1）[D]肝臟，是人體內最大的消化腺，能夠分泌膽汁，膽汁不含消化酶，但對脂肪起乳化作用。

（2）從圖二分析，食物中的淀粉首先在口腔內被消化，口腔中的唾液淀粉酶能將淀粉初步轉化成麥芽糖。

（3）圖二中的曲線乙表示蛋白質的消化。因為蛋白質的消化是從[E]胃開始的，胃液能初步消化蛋白質為多肽。

（4）[G]小腸是人體消化和吸收的主要器官。因為小腸的長度很長，含有多種消化液，具有大量的皺襞和絨毛，絨毛內含有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，這些結構有利于食物的消化和營養物質的吸收。

（5）維生素是人體生命活動必不可少的物質。缺乏維生素A容易導致皮膚干燥、夜盲癥、干眼癥等，維生素A主要存在于動物肝臟和魚肝油中。