Question

【題目】下列關于細菌、真菌和病毒的敘述，正確的是

A. 細菌和真菌都能形成菌落，無法從菌落上區分細菌和真菌

B. 細菌有單細胞的，也有多細胞的，細胞內沒有成形的細胞核

C. 防腐劑能殺死食品中的細菌，可以大量使用防腐劑防止食品腐敗

D. 病毒不能獨立生活，有些病毒寄生在細菌細胞內

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、細菌和真菌都能形成菌落，細菌菌落比較小，表面或光滑粘稠或粗糙干燥，顏色比較單調，呈白色或黃色，真菌菌落表面粗糙，顏色較多，成黃色、褐色、紅色等。A錯誤；

B、細菌都是單細胞生物，沒有成形的細胞核。B錯誤；

C、防腐劑能抑制微生物的生長和繁殖，以延長食品的保存時間。但不能大量使用，一定要符合國國家食品安全要求。C錯誤；

D、病毒沒有細胞結構，只有蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成，因此，不能獨立生活只能寄生在活細胞中，有的細菌可以寄生在動物細胞，有的可以寄生在植物細胞中，有的可以寄生在細菌體內，D正確。

故選D。