Question

【題目】小華通過查閱資料發現，制作面包依賴于酵母菌在一定溫度下的呼吸作用，于是，他想利用酵母菌作為材料，探究溫度對酵母菌呼吸作用的影響，請同學們利用所學知識幫助他完成以下科學探究過程：

I提出問題_____？

Ⅱ作出假設

溫度對酵母菌呼吸作用強弱有影響。

Ⅲ制定計劃

（1）材料和用具：酵母菌培養液（含酵母菌和有機物）、澄清石灰水、實驗裝置若干（如圖所示）等。

（2）實驗原理：

①二氧化碳遇澄清石灰水變渾濁。

②不同的溫度下酵母菌進行呼吸作用產生的二氧化碳量不同。澄清石灰水越渾濁，說明酵母菌釋放的二氧化碳越_____，呼吸作用越強。

（3）實驗步驟：

①取兩組如圖所示的裝置，分別編號為甲、乙。

②向甲的A瓶中加入10ml酵母菌培養液，向乙的A瓶中加入_____ml酵母菌培養液，再向甲、乙的B瓶中分別加入等量的澄清石灰水。（注：A瓶中都預留了足夠的空氣）

③甲組放于低溫條件下培養，乙組放于常溫條件下培養，其他條件相同且適宜。

④一段時間后，觀察澄清石灰水渾濁程度，并做好記錄。

Ⅳ實施計劃

按上述實驗方案做實驗，觀察并記錄實驗結果。

實驗結果：甲組澄清石灰水渾濁程度不明顯，乙組澄清石灰水_____。

V得出結論

溫度對酵母菌呼吸作用強弱有影響，_____條件下更適于酵母菌進行呼吸作用。

Ⅵ表達和交流

上述實驗中對照組是_____，為了使實驗結果更準確，_____（填“需要”或“不需要”）對每組實驗設置重復組。

Answer 1

【答案】溫度對酵母菌呼吸作用有影響嗎？ 多 10 明顯 常溫 乙 需要

【解析】

科學探究的基本環節是：提出問題→作出假設→制定計劃→實施計劃→表達交流。

Ⅰ該實驗是探究溫度對酵母菌呼吸作用的影響，提出的問題：溫度對酵母菌呼吸作用有影響嗎？

Ⅲ（2）②呼吸作用的公式：有機物+氧→二氧化碳+水+能量，釋放出大量的能量，為生物的活動提供動力。不同的溫度下酵母菌進行呼吸作用產生的二氧化碳量不同。澄清石灰水越渾濁，說明酵母菌釋放的二氧化碳越多，呼吸作用越強。

（3）②對照實驗是除變量外，其他條件均相同，所以向甲的A瓶中加入10ml酵母菌培養液，向乙的A瓶中加入10ml酵母菌培養液。

Ⅳ實驗結果：甲組澄清石灰水渾濁程度不明顯，乙組澄清石灰水渾濁程度明顯。

Ⅴ得出結論：常溫下更適于酵母菌進行呼吸作用。

Ⅵ甲組放于低溫條件下培養，乙組放于常溫條件下培養，其他條件相同且適宜。甲組是實驗組，乙組起對照作用。為了使實驗結果更準確，需要對每組實驗設置重復組。