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【題目】關于蛋白質作用的敘述中，不正確的是（ ）

A. 蛋白質是構成人體細胞的基本物質

B. 人體的生長發育、細胞更新離不開蛋白質

C. 蛋白質還能分解，為人體的生理活動提供能量

D. 蛋白質是人體最主要的能源物質

【答案】D

【解析】蛋白質是構成人體細胞的基本物質，A正確；

人體的生長發育、細胞更新離不開蛋白質，B正確；

蛋白質還能分解，為人體的生理活動提供能量，C正確；

蛋白質雖然也能在體內分解，為人體的生命活動提供能量，但不是主要的供能物質；糖類是人體主要的供能物質，人體的一切活動，包括走路、學習、呼吸等都要消耗能量，這釁能量大部分是由糖類提供的，D錯誤。

練習冊系列答案
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