Question

【題目】一到春季，保存不當的食品和衣物表面很容易發霉．霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢？某實驗小組對此進行了探究，其實驗過程如下：

組別	A	B	C
實驗處理	將烤干的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環境里	將新鮮的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環境里	將①的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在②環境里
實驗結果（一周后觀察）	不發霉	發霉	？

請回答下列問題：
（l）A與B兩組實驗構成對照實驗，其中的實驗組是他們探究的問題是：對霉菌生活的影�。�
【答案】水
（1）如果C組中的①、②的條件分別是新鮮和低溫（0℃以下），則B與C也構成對照實驗，該實驗得到的實驗結果是；實驗結論是霉菌的生活需要 ．
（2）如圖表示兩種真菌的直立狀態的菌絲，圖中A和B代表的菌絲狀態所對應的真菌分別是；上述實驗的發霉現象是圖A中菌絲頂端的散落在食品表面并大量繁殖導致的．
（3）上述探究實驗對我們保存食品有什么啟示？ ．

Answer 1

【答案】
（1）[ "", "" ]
（2）不發霉；適宜的溫度
（3）青霉、曲霉
【解析】解：（1）A和B兩組中桔皮含水量不同，其他條件都相同，因此探究的是水分對霉菌生活的影響，霉菌的生長需要水;（2）B將新鮮的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環境里，C組將新鮮的桔皮置于塑料袋中，扎緊袋口，置于低溫環境中，結果C組霉菌生長繁殖速度變慢，桔皮不會發霉，說明霉菌生長需要適宜的溫度;（3）青霉長有孢子的氣生菌絲末端呈掃帚狀，曲霉有孢子的氣生菌絲末成放射狀，真菌生殖方式是孢子生殖;（4）由①②對我們保存食品的啟示：食品保存時應注意低溫、干燥．
【考點精析】根據題目的已知條件，利用真菌和科學探究的過程的相關知識可以得到問題的答案，需要掌握真菌的細胞內有成形的細胞核；能夠產生孢子，孢子能夠發育成新的個體；體內沒有葉綠素，營養方式屬于異養；科學探究的一般過程：提出問題、做出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流．