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青霉區別于曲霉是因為青霉的直立菌絲的頂端的孢子呈掃帚狀。       (  )

試題分析:青霉屬于多細胞真菌,營養菌絲體無色、淡色或具鮮明顏色,菌絲有橫隔,頂端不形成膨大的頂囊,其分生孢子梗經過多次分枝,產生幾輪對稱或不對稱的小梗,形如掃帚,稱為帚狀體,分生孢子球形、橢圓形或短柱形,光滑或粗糙,大部分生長時呈藍綠色;曲霉菌絲有隔膜,為多細胞霉菌,在幼小而活力旺盛時,菌絲體產生大量的分生孢子梗,分生孢子梗頂端膨大成為頂囊,一般呈球形,項囊表面長滿一層或兩層輻射狀小梗(初生小梗與次生小梗),最上層小梗瓶狀,頂端著生成串的球形分生孢子,孢子呈綠、黃、橙、褐、黑等顏色,這些都是菌種鑒定的依據,與營養菌絲相連,曲霉孢子穗的形態,包括分生孢子梗的長度、頂囊的形狀、小梗著生是單輪還是雙輪,分生孢子的形狀、大小、表面結構及顏色等,都是菌種鑒定的依據。
練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

真菌有單細胞的,也有多細胞的!   )

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

以下能正確反映酵母菌發酵時,產酒量隨溫度變化的曲線是(  )

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

蘑菇經常出現在森林中,但它卻不是植物,原因是   ()
A.蘑菇細胞中沒有細胞壁B.蘑菇細胞中沒有細胞核
C.蘑菇細胞中沒有細胞膜D.蘑菇細胞中沒有葉綠體

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

在溫暖濕潤的環境中,饅頭放久了,表面生出的青灰色“斑”是
A.葉綠體B.芽孢C.莢膜D.菌落

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

央視《質量調查報告》播出,人們濫用和長期合作抗生素的情況非常嚴重,部份患者因長期使用各種抗生素,導致體內出現大量超級耐藥菌并引發炎癥,終因沒有有效的抗生素醫治而失去了生命?股貙ο铝心姆N疾病有很好的治療效果(   )
A.病毒引起的疾病B.細菌引起的疾病
C.真菌引起的疾病D.食物中毒引起的疾病

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下面的圖是青霉和根霉,從圖中可以看出:(   )
A.青霉的菌絲內沒有橫隔,直立菌絲頂端呈掃帚狀
匍枝根霉的菌絲內有橫隔,直立菌絲頂端呈球形
B.青霉的菌絲內有橫隔,直立菌絲頂端呈球形
匍枝根霉的菌絲內沒有橫隔,直立菌絲頂端呈掃帚狀
C.青霉的菌絲內沒有橫隔,直立菌絲頂端呈球形
匍枝根霉的菌絲內有橫隔,直立菌絲頂端呈掃帚狀
D.青霉的菌絲內有橫隔,直立菌絲頂端呈掃帚狀
匍枝根霉的菌絲內沒有橫隔,直立菌絲頂端呈球形

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

真菌的營養方式都是異養而不是自養,主要原因是
A.自己不能將無機物合成有機物B.生物體結構簡單
C.沒有根,吸收能力差D.不能在光下生活

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

(12分)下面是家庭釀米酒的具體操作過程:
先將米煮熟,待冷卻至30℃時,加少許水和一定量的酒曲,與米飯混勻后置于瓷壇內(其他容器也可)。在中間挖一個洞,并且需將釀酒的器皿加蓋密封。若天氣寒冷,還需采取保溫措施,置于適當的地方保溫(28℃)12h即成。
現請你從以下幾個方面對其發酵過程作一簡單的分析:
⑴加入酒曲前,需將煮熟的糯米冷卻到常溫,這是為什么?
____________________________________________________________________。
⑵加入酒曲的目的是:接種酵母菌,酵母菌首先將糯米中的淀粉分解成____________,然后,再將其分解成____________和____________。
⑶在中間挖一個洞的目的是什么?
____________________________________________________________________。
⑷釀酒過程中,為什么需將器皿密封?
____________________________________________________________________。

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