精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情

【題目】某星期天，小剛同學嘗試在家自制酸奶，他將新鮮牛奶加入適量蔗糖加熱煮沸，待冷卻后裝入已消毒的玻璃瓶中，再將矢量酸奶倒入瓶中。幾小時后品嘗，卻發現沒有成功，他失敗的原因可能是

A、牛奶添加了蔗糖 B、牛奶經過了煮沸

C、牛奶進行了冷卻 D、玻璃瓶沒有密封

【答案】D

【解析】

試題酸奶的制作原理是利用乳酸菌進行發酵，在無氧條件和適宜的溫度條件下，分解糖類產生乳酸。某星期天，小剛同學嘗試在家自制酸奶，他將新鮮牛奶加入適量蔗糖加熱煮沸，待冷卻后裝入已消毒的玻璃瓶中，再將矢量酸奶倒入瓶中。幾小時后品嘗，卻發現沒有成功，他失敗的原因可能是玻璃瓶沒有密封。故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在哺乳動物中，與人類親緣關系最近的可能是( )

A. 黑猩猩 B. 長臂猿 C. 狒狒 D. 獼猴

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】動物運動需要的能量直接來自于（ ）

A. 食物 B. 光能 C. 肌肉 D. ATP

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在生殖過程中，下列哪些動物的生殖方式是體內受精（ ）

①河蚌 ②鴿子 ③蒼蠅 ④蟾蜍 ⑤熊貓 ⑥三棘魚

A. ②③④ B. ②③⑤ C. ②⑤⑥ D. ②④⑤

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體的八大系統是一個統一的整體．在這個整體中，具有調節作用的是（ ）

①消化系統②循環系統③生殖系統④泌尿系統⑤呼吸系統⑥神經系統⑦內分泌系統⑧循環系統

A. ②⑤ B. ⑤⑦ C. ⑥⑦ D. ②③

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】防止食物腐敗的方法很多，其中家庭常用的牛奶保鮮方法是（ ）

A. 巴氏消毒法 B. 滲透法 C. 腌制法 D. 真空包裝法

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】有關人的生殖系統結構和功能的敘述中，正確的是（ ）

A. 男性的主要生殖器官是睪丸 B. 女性的主要生殖器官是子宮

C. 陰莖發育屬于男性的第二性征 D. 乳房發育屬于女性的第一性征

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】沈高果園下養雞，雞糞喂魚，河泥肥田。這種資源多級利用的生產方式稱為

A. 轉基因技術 B. 太空育種

C. 生態農業 D. 核移植技術

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】將患有禽流感的家禽深埋，從防治傳染病的措施分析，屬于（　�。�

A. 控制傳染源 B. 切斷傳播途徑 C. 保護易感人群 D. 提高免疫力

查看答案和解析>>

同步練習冊答案
久久精品免费一区二区视