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【題目】防止食物腐敗的方法很多，其中家庭常用的牛奶保鮮方法是（ ）

A. 巴氏消毒法 B. 滲透法 C. 腌制法 D. 真空包裝法

【答案】A

【解析】食品貯存的原理都是把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。如保存牛奶的巴氏消毒法是通過高溫滅菌來殺死細菌、真菌等微生物，從而達到保存牛奶的目的，可見A符合題意。

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【題目】吞咽食物時，能遮住喉口的是( )

A. 甲狀軟骨 B. 會厭軟骨 C. 半環狀軟骨 D. 懸雍垂

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【題目】以下是成人和兒童進行心肺復蘇的部分要點，敘述錯誤的是：（　　）

A. 胸外心臟按壓的位置是：胸骨下段1/3處 B. 按壓手法：1﹣8歲兒童用單手掌根

C. 按壓的速度：每分鐘至少100次 D. 按壓與吹氣的比例：100：1

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A.種 B.科 C.屬 D.界

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A、牛奶添加了蔗糖 B、牛奶經過了煮沸

C、牛奶進行了冷卻 D、玻璃瓶沒有密封

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【題目】下列腺體中，其分泌物不直接進入腺體內的毛細血管的是（ ）

A. 胰島 B. 甲狀腺 C. 唾液腺 D. 性腺

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【題目】今年5月，專家們對袁隆平團隊研發的“超優千號”水稻有機覆膜直播試驗示范田進 行了測產驗收，測得畝產1065.3公斤，創下了海南單產歷史最高紀錄�！俺瑑炃枴� 水稻利用的關鍵技術是（ ）

A. 克隆技術 B. 仿生技術 C. 雜交技術 D. 轉基因技術

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【題目】氣候變暖導致北極地區海冰減少，也間接導致了嚴寒，下列哪一項人類活動不會導致氣候變暖（　�。�

A. 工業生產和人類生活消耗燃料 B. 農作物殘梗、森林和草原的焚燒

C. 過度放牧和盲目開荒 D. 有計劃地增加森林覆蓋面積

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【題目】傳染病傳播必須同時具備三個環節：________、________和易感人群，缺少任何一個環節，傳染病就流行不起來．

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