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【題目】下列食品產生過程中，需要利用酵母菌的是（ ）

A. 制面包 B. 酸奶 C. 酸泡菜 D. 奶酪

【答案】A

【解析】試題分析：做饅頭或面包時，經常要用到酵母菌，酵母菌經過發酵可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。制酸奶和泡菜要用到乳酸菌�？梢�A符合題意。

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是皮膚結構模式圖。請據圖回答下列問題。

（1）皮膚中對人體起屏障作用的結構是[]。
（2）具有分裂增生能力的細胞位于[]處,它增生的細胞逐漸向表層推移,形成的各層細胞。
（3）具有一定彈性的部位在[]。
（4）皮膚的排泄作用是通過[]分泌汗液來完成的。
（5）分泌物有滋潤皮膚和毛發作用的是[]的特點。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】從結構層次上來看，人或動物比植物更復雜一些，這主要是因為

A. 植物的組織種類少

B. 植物沒有神經組織和神經系統

C. 動物是由受精卵發育而成的

D. 動物的器官種類多，由器官構成系統再構成動物或人體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下面對骨骼肌的敘述中，不正確的是（ ）

A. 由肌腱和肌腹兩部分構成

B. 兩端的肌腱分別固著在相鄰的兩塊骨上

C. 骨骼肌受到刺激后能收縮

D. 兩端的肌腱分別固著在相鄰的幾塊骨上

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】用一些關聯詞把概念聯系起來制成概念圖，可以幫助我們理解概念之間的關系．
（1）請根據呼吸作用的實質，將水、能量、有機物、二氧化碳填入概念圖的正確位置．

① ， ② ， ③ ， ④ ．
（2）請根據果實的形成過程，寫出概念圖中標號所代表的結構名稱．

① ， ② ， ③ ， ④ ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列古詩中,描寫生物生長發育的是(　　)

A. 泥融飛燕子,沙暖睡鴛鴦

B. 夜來風雨聲,花落知多少

C. 兩個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天

D. 紅豆生南國,春來發幾枝

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】有關生態系統的敘述中，正確的是

A. 生態系統是由生產者、消費者和分解者組成的

B. 生態系統中越高級的消費者所獲得的物質和能量越多

C. 任何一個生態系統遭到破壞后，都能自動調節恢復

D. 地球上有多種多樣的生態系統，最大的生態系統是生物圈

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人的有耳垂與無耳垂是一對相對性狀，由一對基因控制。某家族該性狀的表現如下表所示，則下列判斷正確的是


第一代

第二代

第三代

家族成員

祖父

祖母

父親

母親

兒子

性狀

有耳垂

有耳垂

有耳垂

有耳垂

無耳垂

A. 祖父和祖母的基因組成一定相同

B. 父親和母親的基因組成不一定相同

C. 兒子的基因組成可以確定

D. 父母親的第二個孩子有耳垂和無耳垂的幾率相等

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某校生物興趣小組，隨機對50個家庭進行走訪并如實記錄，統計得到下表：

家庭成員

父親

母親

子女

性狀表現

雙眼皮

雙眼皮

雙眼皮

單眼皮

數量

50

50

70

10

基因組成

均為Aa

未知

未知

未知

（1）該生物興趣小組采用的科學探究方法是____。

（2）從表中信息可以看出，父母均為雙眼皮，子女出現了單眼皮，這種現象在遺傳學上叫做______。單眼皮孩子的基因組成是______；50個雙眼皮母親的基因組成可能是_____。

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