Question

【題目】根據所學知識回答下列問題。

（1）制作臨時裝片時，將蓋玻片的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地放下，避免蓋玻片下出現_____。

（2）使用顯微鏡時，如果光線較暗，用反光鏡的_____（填“凹面”或“平面”）來對光。

（3）觀察小魚尾鰭內血液的流動時，顯微鏡視野中看到紅細胞單行通過的血管是_____。

（4）觀察雞卵的結構時，看到卵黃表面有一盤狀的小白點，該結構稱為_____。

（5）制作酸奶需要利用的微生物是_____（填“酵母菌”或“乳酸菌”）。

Answer 1

【答案】氣泡 凹面 毛細血管 胚盤 乳酸菌

【解析】

（1）顯微鏡視野亮度的調節：光線強時，用小光圈、平面鏡調節；光線弱時，用大光圈、凹面鏡調節。

（2）紅細胞單行通過的是毛細血管。

（3）雞卵的結構主要為：卵黃；胚盤；卵白；氣室；卵黃膜；系帶；卵殼膜。

（4）微生物的發酵在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包、釀酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌。

（1）制作臨時裝片時，必須讓蓋玻片的一邊先接觸水滴，再輕輕蓋上，目的避免蓋玻片下出現氣泡，影響觀察效果。

（2）顯微鏡視野亮度的調節：光線強時，用小光圈、平面鏡調節；光線弱時，用大光圈、凹面鏡調節。如果在光線條件較差實驗室里使用顯微鏡，應該使視野變亮，故用大光圈、凹面鏡調節。

（3）用顯微鏡觀察小魚尾鰭時，判斷動脈、靜脈和毛細血管的依據是：從主干流向分支的血管是動脈，由分支匯集而成的血管是靜脈，紅細胞單行通過的是毛細血管。

（4）如圖雞卵的結構：蛋黃即雞卵內部發黃的部分。雞卵中的大多數蛋白質都集中在蛋黃部分，其為胚胎發育提供營養。卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，是由受精卵分裂形成的，是進行胚胎發育的部位。

（5）酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發酵而成，牛奶經發酵后原有的乳糖變為乳酸，易于消化，所以具有甜酸風味。