Question

從平衡膳食的角度來看，下列早餐食譜中最為合理的是（  ）
A 兩個饅頭，一杯可樂            B 一個雞蛋，一杯開水
C 兩個雞蛋，一杯鮮橙            D 一個雞蛋，一個饅頭，一杯鮮橙

Answer 1

D

試題分析：合理營養就是指膳食中所含的營養素種類齊全，數量充足，比例適當，并與身體的需要保持平衡，平衡膳食是合理營養的核心，健康食譜，要合理營養、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養全面合理，雞蛋含豐富的蛋白質，饅頭主要提供淀粉類，一杯鮮橙可提供水分和維生素等，此食譜營養全面，較合理。
點評：此題為基礎題，較易，解答此類題目的關鍵是理解合理營養的含義要求。