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【題目】食物腐敗的主要原因是（ ）
A.環境溫度過高
B.食品的含水量過大，呼吸作用強
C.微生物的大量繁殖
D.食品包裝不合格

【答案】C
【解析】解：由于各種細菌、真菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養分，發育、繁殖．期間會產生很多的生長代謝產物，產生各種各樣的味道，如酸、臭等等，使得食品腐敗變質．因此食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖．
故選C
食品腐爛的原因是微生物的大量繁殖，因此食品貯存的原理都是把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖．據此作答．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】兔子吃草，紅狐吃兔，狼吃紅狐構成的食物鏈中，紅狐所處的消費者級別和營養級別依次是（ ）
A.次級消費者、第二營養級
B.次級消費者、第三營養級
C.三級消費者、第二營養級
D.三級消費者、第三營養級

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小麥、青蛙和人的個體發育的起點分別是（ ）

A. 胚、受精卵、受精卵 B. 種子、蝌蚪、受精卵

C. 種子、蝌蚪、胎兒 D. 受精卵、受精卵、受精卵

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列消化液中，既能消化淀粉.脂肪，又能消化蛋白質的一組是（ ）

A. 唾液和胃液 B. 胰液和腸液 C. 腸液和胃液 D. 唾液和膽汁

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是某一生態系統中的食物網，請你

（1）圖中的第四營養級是 ，共有 條食物鏈。

（2）該生態系統種未表示出來的成分有 和 。

（3）該生態系統中，位于第三營養級的生物有 。

（4）該生態系統中生物的 和 處于相對穩定的狀態，這種狀態叫做生態平衡

（5）若該生態系統受到重金屬污染，那么，在體內體內積累重金屬最多的生物是 。

（6）該生態系統中，能量流動是從 開始的。

（7）若乙大量死亡，丙的數量的變化是 。

（8）如果該生態系統中增加了一種位于第二營養的生物，那么這個生態系統的穩定性將 ，地球上最穩定的生態系統是 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】對于大多數中國家庭來說“一日三餐不能少，餐餐廚房離不了”一般廚房中常見的污染物有（ ）

①苯并芘 ②甲苯 ③一氧化碳 ④氡 ⑤可吸入顆粒物 ⑥氮氧化物．

A．①②③④ B．①③⑤⑥

C．②③④⑤ D．②④⑤⑥

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物界有許多奇妙的現象值得我們去探索，某社團同學選取了多種生物，對這些生物的生殖和發育有關知識進行了探索，請回答下列問題：

（1）鳥卵結構中，胚胎發育的主要部位是乙圖中的[]__，提供主要營養物質的是[]__．

（2）受精卵的形成意味著一個新的生命的產生，人體受精卵形成的位置是_____，而胎兒的發育則主要是在丙圖中[]__．

（3）甲圖中三種生物生殖和發育的共同特征：都是__生，發育過程都屬于__發育，與青蛙的生殖相比較，蛇能適應陸地生活的重要原因__．

（4）在以上四幅圖中，屬于無性生殖的是__圖，屬于胎生的是__圖．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖中，A——E示意人體的不同結構層次，請據圖分析回答下列問題。

（1）整個人體都是由A細胞發育而成的，A細胞是。
（2）A細胞通過形成B。在此過程中，復制后形成形態、數量完全相同的兩等份，分別進入兩個新細胞。
（3）B通過形成C。在此過程中，細胞的形態、結構和功能產生了差異。
（4）人體的結構層次是細胞→組織→→→人體。在上圖的結構層次當中，人體具有而植物沒有的是[]。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物不會因為個體的死亡而導致物種滅絕，因為生物體具有（ ）

A．生長特性 B．繁殖特性 C．遺傳特性 D．適應特性

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