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不同食物中各種營養成分的含量是不同的，同一種食物中各種營養成分的含量是相同的          (    )
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試題分析：食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，它們的作用不同：蛋白質是構成人體細胞的基本物質，與人體的生長發育以及細胞的修復和更新有重要關系，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量；糖類是人體最主要的供能物質，糖類也是構成細胞的一種成分；脂肪是人體內備用的能源物質，同時也參與細胞膜的構建；無機鹽是構成人體組織的重要原料；水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內的營養物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．維生素對人體的各項生命活動有重要的作用．水、無機鹽、維生素不提供能量．因此，不同食物中各種營養成分的含量是不同的，同一種食物中各種營養成分的含量，由于生長狀況的不同也是不同的．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

無機鹽是一種既不參與構成人體細胞，又不為人體提供能量的營養物質。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

牙齦出血的人應多吃水果和蔬菜。                                  （    ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

2008年5月12日，四川汶川發生大地震，這場突如其來的災難給國人造成了巨大的損失。為了援救被困群眾，全國各地組織醫療隊紛紛趕赴災區。醫生給被搶救的傷員靜脈注射5% 的葡萄糖溶液，其主要目的是（   ）
A．供給全面營養B．提供能量
C．止痛D．維持細胞的形態

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

請根據所學知識，簡述下列現象的原因.
（1）某同學有一段時間，每到傍晚的時候就看不清東西，但吃了一段時間的胡蘿卜后，這種現象就消失了.原因是___________.
（2）某人每天早晨刷牙時，牙齦都會出血，而且經常發現皮下青一塊紫一塊的.原因是___________.
（3）吃牛肉.黃豆.豬的腎臟及粗糧等可以治腳氣病.那是因為___________.
（4）有一個小孩子，經常吃鈣片，但還是得了佝僂病.分析其原因是___________.

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列(    )組養分不是人體內的能源物質，但對維持正常生命活動卻很重要。
A．糖類、維生素B．維生素、無機鹽
C．維生素 、蛋白質D．礦物質、蛋白質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

糖類、蛋白質、脂肪在人體內共有的生理作用是(　　)
A．組織更新的基本原料
B．分解、釋放能量
C．作為貯能物質
D．調節新陳代謝

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

三鹿奶粉有毒是因為其含三聚氰胺。不法商人得用食品含量測試方法的缺陷，用三聚氰胺作食品添加劑，以提升食品檢測中某營養物質的含量指標。該營養物質是構成人體細胞的基本物質，它是
A．蛋白質B．葡萄糖C．維生素D．水分

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小明不愿吃蔬菜，近期刷牙時牙齦經常出血，他體內可能缺少
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D

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