Question

13．外界溶液是直接影響根細胞吸水和失水的主要原因之一，某生物活動小組的同學為探究植物細胞吸水和失水的機理，在市場上買了一些新鮮蘿卜，切成體積、形狀、大小相等的三塊蘿卜條，平均放在編號為1、2、3的燒杯中做了如下實驗：

編號	溶液	實驗結果
1	清水	蘿卜條膨脹變硬
2	蘿卜壓榨汁	蘿卜條與實驗前基本相同
3	10%食鹽水	蘿卜條萎縮變軟

（1）為探究根細胞失水的機理，應選用編號2與編號3做對照實驗．該實驗變量為食鹽水．
（2）據對照實驗的結果，你得出的結論是：當根細胞周圍溶液濃度大于根細胞液濃度時，植物根細胞就失水．
（3）根是陸生植物吸收水分的主要器官，在根尖結構中成熟區是根吸收水分和無機鹽的主要部位．

Answer 1

分析 植物細胞吸水和失水的原理是：細胞外部溶液的濃度大于細胞內部濃度時失水；細胞外部溶液的濃度小于細胞內部濃度時吸水．吸水還是失水取決于細胞液濃度與周圍環境溶液的濃度大小．

解答 解：（1）3號放的是鹽水，鹽水的濃度大于蘿卜細胞液的濃度，因此蘿卜細胞失水，因此，為探究根細胞失水的機理，應該選用編號2與編號3做對照實驗．該實驗變量為食鹽水．
（2）植物細胞吸水和失水的原理是細胞外部溶液的濃度大于細胞內部濃度時失水；細胞外部溶液的濃度小于細胞內部濃度時吸水．該實驗中，由于食鹽水濃度大于蘿卜條細胞液的濃度，放在食鹽水中的蘿卜條由于失水而變萎縮；因此根據對照實驗的結果，可得出的結論是：當根毛細胞周圍溶液濃度大于根毛細胞液濃度時，植物的根毛細胞就失水．
（3）在根尖伸長區的上部，細胞停止伸長，并且開始分化，表皮細胞一部分向外突起形成根毛，叫做成熟區，成熟區是吸收水分和無機鹽的主要部位．根毛的存在增加了根的吸收面積．
故答案為：
（1）3；食鹽水．
（2）大于．  
（3）成熟．

點評 本題主要考查了植物細胞吸水、失水的原理，理解是關鍵．