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正常生長發育的青少年需要大量的蛋白質，應該多吃哪類食物?
A．瘦肉B．大米C．疏菜D．水果
A
因為蛋白質是構成細胞的基本成分，是細胞修補和更新的原料，所以生長發育的青少年需要大量的蛋白質。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列營養物質都能給人體提供能量的是
A．水分、無機鹽、淀粉B．糖類、脂肪、蛋白質
C．水分、蛋白質、脂肪D．維生素、纖維素、無機鹽

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人們常說“煮過的蔬菜沒有新鮮蔬菜營養好”，你認為獲得證據的有效方法是
A．比較煮前和煮后蔬菜的重量
B．比較煮前和煮后蔬菜的葉綠素含量
C．測試煮過蔬菜的水的酸堿度
D．比較煮前和煮后蔬菜的維生素含量

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列含脂肪成分較多的食物是
A．魚B．小麥C．牛肉D．花生

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

__________________被稱為“第七類營養物質”，在                 中含量較高。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小明今天早餐的食普是雞蛋、饅頭、一杯牛奶和一碟花生，其中含有較多糖類的是
A．雞蛋B．饅頭C．花生D．牛奶

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

(3分)今天是我國的傳統節日——端午節。在這天，人們常要吃粽子，賽龍舟。
（1）粽子的主要原料是大米，大米的主要營養成分是         ，該成分主要貯存在水稻種子的           中。
（2）龍舟隊員一聽到鑼響，就奮力劃槳，這屬于         反射。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人們常說“煮過的蔬菜沒有新鮮蔬菜營養好”，你認為獲得證據的有效方法是?
A．比較煮前和煮后蔬菜的重量
B．比較煮前和煮后蔬菜的葉綠素含量
C．測試煮過蔬菜的水的酸堿度
D．比較煮前和煮后蔬菜的維生素含量

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體內儲備的能源物質是   
A．蛋白質B．無機鹽C．脂肪D．糖類

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