Question

【題目】如圖表示食物中的淀粉、脂肪和蛋白質經過人體消化道各段時，其含量的變化情況，其中縱坐標表示未被消化的淀粉、脂肪、蛋白質的含量，橫坐標表示消化道的各部分，則X、Y、W依次代表的是（　　）

A.淀粉、脂肪、蛋白質
B.脂肪、淀粉、蛋白質
C.淀粉、蛋白質、脂肪
D.蛋白質、脂肪、淀粉

Answer 1

【答案】C
【解析】解：人體的消化道只有口腔、胃、小腸具有消化功能．從圖中可知A是口腔，x在口腔內就開始被消化，口腔只能對淀粉進行初步消化，所以x曲線表示的是淀粉的消化過程；Y在C內開始消化，胃只能對蛋白質進行初步消化，所以C為胃，由此可知Y為蛋白質；W在D內開始消化，并且其他兩種物質也能在D消化道內消化，可知D為小腸，而W只能在D中消化，故W表示的是脂肪．
故選：C．
【考點精析】本題主要考查了食物的消化的相關知識點，需要掌握在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質才能正確解答此題．