Question

【題目】小明設計了一個細菌培養實驗，步驟如下．請分析回答：

步驟一：取三個裝有等量牛肉汁培養基的培養皿，分別標記為甲、乙、丙號．將三個培養皿高溫滅菌，冷卻至常溫．

步驟二：洗手前用無菌棉棒擦取左手手心，在甲培養基上涂抹一下；洗手后用另一只無菌棉棒擦取左手手心，在乙培養基上涂抹一下；丙培養基不涂抹．加蓋封好后，放在相同、適宜的環境下培養（處理如圖）．

（1）根據實驗過程，你認為小明要探究的問題是________．

（2）丙培養皿的作用是________，培養基和培養皿在接種前須經________處理．

（3）棉棒在培養基上涂抹，相當于細菌一般培養方法中的________步驟．

（4）預期幾天后，三個培養皿中細菌菌落最多的是________．小明觀察細菌菌落表面或光滑粘稠或________．

（5）與真菌相比，細菌細胞的結構中沒有________．

（6）青霉素對動物細胞和人體細胞沒有殺傷能力，但卻有殺滅細菌細胞的作用，請你聯系細胞結構的相關知識來推測，可能是因為青霉素對細菌細胞結構________的形成有抑制作用．

Answer 1

【答案】 洗手能減少手上的細菌數量嗎 對照 高溫滅菌 接種 甲 粗糙干燥 成形的細胞核 細胞壁

【解析】（1）根據實驗過程，小明要探究的問題是洗手能減少手上的細菌數量嗎？。
（2）丙培養皿的作用是對照，充分說明培養皿內的細菌來自手上。
培養基和培養皿在接種前須經高溫滅菌處理。以殺死培養基和培養皿中原有的細菌和真菌，避免影響實驗效果。
（3）棉棒在培養基上涂抹，棉棒上粘附的細菌就會落在培養基上，因此相當于細菌一般培養方法中的接種步驟。
（4）洗手前手上的細菌多，洗手后手上的細菌少，因此“預期幾天后”，三個培養皿中細菌菌落最多的是甲。小明觀察細菌菌落表面或光滑粘稠或粗糙干燥。
（5）細菌沒有成形的細胞核，真菌有成形的細胞核，因此“與真菌相比”，細菌細胞的結構中沒有成形的細胞核。
（6）動物細胞和人體細胞都沒有細胞壁，細菌細胞有細胞壁，因此“青霉素對動物細胞和人體細胞沒有殺傷能力，但卻有殺滅細菌細胞的作用”，可能是因為青霉素對細菌細胞的細胞壁的形成有抑制作用。