Question

【題目】通過探究性實驗的學習，學生不僅能掌握實驗的技巧、獲得生物學知識，而且能使學科核心素養得到更好的提升，下面是小明同學對雞的發育過程的探究，請據所學內容解決下列問題：

（1）在鳥卵的結構中，既對卵細胞有保護作用又能為胚胎發育提供水分和養料的結構是[ ]______。

（2）圖二中的⑥是由圖一中的[ ]______發育來的，并最終發育成圖三：圖三為剛剛孵化出的小雞，從圖中可以看出它的眼睛睜開，身體被覆羽毛，因此它屬于______。

（3）小明同學想知道溫度對小雞孵化率的影響，他選取了50枚新鮮的雞蛋，各取10枚分別放在5種不同的溫度下對其進行孵化，得到下列結果：

選擇的溫度	30℃	35℃	40℃	45℃	50℃
孵化出的小雞數量	0	3	7	3	0

①小明同學做這個探究實驗時，對選取的雞蛋的最基本要求是______，而且大小要均勻，目的是______。

②從表格可以看出在40℃時化出的小雞最多，通過該實驗能否證明40℃是雞蛋孵化的最適溫度？答______；請給出合理的解釋：______。

Answer 1

【答案】④卵白 ⑤胚盤 早成雛 選取的50枚雞蛋必須都是受精的 保證實驗變量唯一 不能 該探究過程只能說明在各組實驗中該溫度最好，但是要想證明40℃是最適宜的，還需要補充實驗驗證，在40℃附近分組，減小溫度差（溫度相差在1℃）進行實驗

【解析】

科學探究的一般過程：提出問題、作出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流。 對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的就是實驗組，沒有處理的就是對照組。雞屬于鳥類，鳥類是卵生的動物，在生殖季節，雌雄鳥交配，精卵在雌鳥體內結合成受精卵。受精卵在鳥體內就已經開始發育，當雌鳥產下受精卵后，由于外界溫度低于親鳥的體溫，胚胎停止發育，需由親鳥孵化才能繼續發育。圖一中①卵殼，②氣室，③卵黃，④卵白，⑤胚盤；圖二②是氣室，⑥胚胎，⑦是卵黃，④是卵白；圖三雛雞。

（1）卵黃為胚胎發育提供養料，卵白既對卵細胞起保護作用，又能為胚胎發育提供營養和水分。 因此，在鳥卵的結構中，既對卵細胞有保護作用又能為胚胎發育提供水分和養料的結構是④卵白。

（2）為胚胎提供主要的卵黃上的小白點叫做⑤胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，是進行胚胎發育的部位，⑥胚胎是由⑤胚盤發育而來的。早成雛從鳥蛋里孵出來時身體外表已長有密絨羽，眼已張開，在絨羽干后，就隨母鳥找食。晚成雛出殼時還沒充分發育，身體外表沒有或只有很少絨羽，眼不能張開，需要由母鳥銜蟲喂養。雞、鴨等的雛鳥為早成雛。因此，圖二中的⑥胚胎是由圖一中的⑤胚盤發育來的，并最終發育成圖三：圖三為剛剛孵化出的小雞，從圖中可以看出它的眼睛睜開，身體被覆羽毛，因此它屬于早成雛。

（3）①從上面的數據中看出：孵化小雞的溫度最好選擇在40℃；對照實驗的要求必須保證變量唯一，鳥卵的大小要均勻，這樣是為了保證實驗變量唯一。 因此，小明同學做這個探究實驗時，對選取的雞蛋的最基本要求是選取的50枚雞蛋必須都是受精的，而且大小要均勻，目的是保證實驗變量唯一。

②從表格中可以看出40℃時孵化的小雞最多，但是不能說40℃是雞蛋孵化的最適宜溫度，因為還缺少對照實驗，該探究過程只能說明在各組實驗中該溫度最好，但是要想證明40℃是最適宜的，還需要補充實驗驗證，在40℃附近分組，減小溫度差（溫度相差在1℃）進行實驗。從表格可以看出在40℃時化出的小雞最多，通過該實驗不能證明40℃是雞蛋孵化的最適溫度；解釋是探究過程只能說明在各組實驗中該溫度最好，但是要想證明40℃是最適宜的，還需要補充實驗驗證，在40℃附近分組，減小溫度差（溫度相差在1℃）進行實驗。