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【題目】制作面包時常加入少量酵母菌，目的是 （ ）

A. 使面包香甜可口 B. 使面包軟硬適宜

C. 增加面包的營養物質 D. 酵母菌產生的二氧化碳使面包暄軟多孔

【答案】D

【解析】做饅頭或面包時，經常要用到酵母菌，酵母菌經過發酵可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。

練習冊系列答案
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【題目】不屬于節肢動物共同具有的一個特征是（　�。�

A. 身體由許多體節構成 B. 身體里有脊柱

C. 體表包著堅韌的外骨骼 D. 足、觸角等分節

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【題目】蜜蜂告訴伙伴蜜源的距離和方向的“語言”是（ ）

A．觸覺 B．聲音 C．舞蹈 D．激素

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【題目】通常哪種環境下容易滋生霉菌（ ）

A. 溫暖潮濕 B. 溫暖干燥 C. 寒冷潮濕 D. 寒冷干燥

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【題目】一名同學在學習了《細菌和真菌在自然界中的作用》一節后，用概念圖的方式整理了本節內容。下列選項與概念圖中的①②③④相對應正確的是（ ）

A.①香菇、②與動植物共生、③引起動植物和人患病、④根瘤菌

B.①霉菌、②與動植物共生、③引起動植物和人患病、④結核桿菌

C.①霉菌、②引起動植物和人患病、③與動植物共生、④根瘤菌

D.①香菇、②引起動植物和人患病、③與動植物共生、④結核桿菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小明觀察到豆瓣醬里面有褐色的毛絨狀物，請你幫忙判斷小明觀察到的是（　　）

A. 細菌菌落 B. 真菌菌落 C. 一種植物 D. 一種動物

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【題目】下列植物繁殖方式中，屬于有性生殖的是（　�。�

A. 用毛桃嫁接水蜜桃

B. 遺落在土壤中的花生種子發育成幼苗

C. 馬鈴薯塊莖發芽

D. 利用草莓根尖組織培育草莓幼苗

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【題目】如圖是一個草原生態系統食物網。據圖回答下列問題。

（1）此圖中最長的一條食物鏈是_____。

（2）兔與狐貍之間的關系是_______。

（3）貓頭鷹體內的能量最終來自于______。

（4）生產者是_____；其它動物是______。

（5）該草原生態系統數量最多的是______。

（6）該食物網加上____構成生態系統的生物部分。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】我國確定每年的（ ）為植樹節
A.9月10日
B.3月12日
C.7月1日
D.4月12日

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