Question

【題目】(1)人的膽囊切除后,食物中的__________的消化會受到較大影響。

(2)若人的全部小腸和部分大腸被切除,從消化道攝入的食物失去了__________和__________的主要場所。

(3)小腸中主要含有__________、__________和__________三種消化液

Answer 1

【答案】 脂肪 消化 吸收 膽汁 胰液 腸液

【解析】（1）膽囊的主要功能是貯存膽汁，膽汁是由人體最大的消化腺肝臟分泌的，參與脂肪的消化。膽汁中雖然不含有消化酶，但能夠將脂肪乳化成脂肪微粒，擴大脂肪微粒與消化酶的接觸面積。人的膽囊切除后，食物中的脂肪的消化會受到較大影響。

（2）小腸是消化和吸收的主要場所．小腸的結構與消化食物和吸收營養的功能是相適應的：小腸長約5～6m，小腸內具有膽汁、腸液、胰液等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質的吸收；營養物質的吸收只在人體消化系統的部分消化道內進行：小腸是主要的吸收場所，能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸；大腸是形成糞便的場所，能夠吸收少量的水、無機鹽和維生素；因此若人的全部小腸和部分大腸被切除,從消化道攝入的食物失去了消化和吸收的主要場所。

（3）腸腺分泌腸液；小腸內含有胰液、膽汁等多種消化液，能對淀粉、脂肪、蛋白質進行消化。