Question

下列營養物質中，可以不經過消化，在消化道內直接被吸收的一組是（　　）

• A、無機鹽、維生素
• B、蛋白質、糖類
• C、葡萄糖、脂肪
• D、氨基酸、麥芽糖

Answer 1

考點：食物的消化和營養物質的吸收過程

專題：

分析：人體需要的營養物質有糖類、蛋白質、脂肪、維生素、水、無機鹽．其中維生素、水和無機鹽不經過消化就可以被直接吸收；糖類、蛋白質、脂肪但它們被消化的終產物葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸也可以直接被吸收．可見能被直接吸收的營養物質有維生素、水、無機鹽、葡萄糖、氨基酸、甘油 脂肪酸．

解答：A、水、無機鹽不經過消化就可以被直接吸收，故A正確；
B、蛋白質、糖類必須經過消化才能被吸收，故B錯誤；
C、葡萄糖能被直接吸收，脂肪必須經過消化才能被吸收，故C錯誤；
D、氨基酸可以被直接吸收，麥芽糖必須被消化為葡萄糖才能被吸收．故D錯誤．
故選：A．

點評：各種營養物質及其特性，也是必考的內容．