Question

【題目】下面是某小組“測定花生中的能量”的實驗裝置圖。請據圖分析回答相關問題：

（1）將花生米在酒精燈上點燃后，下一步該怎么做？_____。

（2）該小組利用重量相近的3�；ㄉ�米做了該實驗，并設計了如下表格記錄了實驗數據。

已知1mL水每升高1℃，需要吸收4.2J（能量單位）的熱量。

序號	水量（mL）	燃燒前的水量（℃）	A	測定出的熱量（J）
1	30	18	71	B
2	30	21	73	6552
3	30	22	76	6804

①表格中A，B代表的內容是什么？A：_____；B：_____。

②為了使該實驗結果的數據更加準確，該小組同學設置了_____，所得的多個數據應取_____值，以減小實驗誤差。

③1粒花生米完全燃燒放出的能量實際約為16500J，與該小組測得的數值相比有較大差異，請解釋原因：_____（答出一點即可）。

Answer 1

【答案】迅速放到錐形瓶底進行加熱 燃燒后的水溫 6678 重復組 平均 燃燒時大量的光和熱輻射在環境中散失、測量時出現誤差（稱量、讀數等）或燃燒裝置（易拉罐錐形瓶等）吸熱、或燃燒不充分、或花生仁和核桃仁點燃后未迅速放入燃燒裝置中、燃燒方式應用火焰的外焰加熱錐形瓶底等

【解析】

科學探究的七個環節是：提出問題、猜想與假設、制定計劃與設計實驗、進行實驗與搜集數據、分析與論證、評估、交流與合作。種子的成分包括有機物（淀粉、蛋白質和脂肪）和無機物（水和無機鹽）。有機物是含碳的化合物，容易燃燒，而無機物是不含碳的，熔點高，不易燃燒。每克食物在體外充分燃燒時釋放的熱量，是食物的熱價。食物的熱價反映出食物中儲存能量的多少，據此解答。

（1）將花生米在酒精燈上點燃后，為了避免更多的熱量散失，下一步應該迅速放到錐形瓶底進行加熱。

（2）該小組利用重量相近的3粒花生米做了該實驗，并設計了如下表格記錄了實驗數據：

①表格中A應該表示燃燒后的水溫。根據1mL水每升高1℃需吸收4.2焦的熱能，根據熱量公式Q=cm△T，這1號花生種子燃燒釋放的能量═4.2×30×53═6678（焦）。因此，B代表的內容是6678（焦）。

②為了使實驗結果的數據更加準確，實驗要重復多次才能得到可靠地結果，因此這位同學設置了重復實驗（3組），所得的多個數據應取平均值。

③1粒花生米完全燃燒放出的能量實際約為16500J，與該小組測得的數值相比有較大差異，可能的原因有：燃燒時大量的光和熱輻射在環境中散失、測量時出現誤差（稱量、讀數等）或燃燒裝置（易拉罐錐形瓶等）吸熱、或燃燒不充分、或花生仁和核桃仁點燃后未迅速放入燃燒裝置中、燃燒方式應用火焰的外焰加熱錐形瓶底等。