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連線題
考點：食品保鮮的一般方法
專題：
分析：食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．
解答：解：食品貯存的原理都是把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖，如：
咸魚采用的是D腌制法，其原理是滲出水分，抑制微生物的生長和繁殖；
火腿腸采用的是B真空包裝法，其原理是隔絕空氣，破壞需氧菌類的生存環境，抑制其生長和繁殖；
肉類罐頭采用的是C罐藏法，原理是高溫滅菌和防止與細菌和真菌接觸．
冰箱中的食品是A冷藏法，利用低溫環境，抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖．
故答案為：
．
點評：了解食品保存的原理，掌握常見的食品保存的一般方法，即可正確連線．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

胃的主要功能是（　　）
A、消化食物B、暫存食物
C、運送食物D、吸收食物

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科目：初中生物 來源： 題型：

取一條活的蚯蚓，放在玻璃板上，觀察：
（1）用手觸摸蚯蚓身體腹部，感覺
 
．用放大鏡觀察，可以看到腹部有許多小突起是
 
．
（2）蚯蚓在玻璃上運動比在紙上運動的速度要
 
．
（3）在實驗的過程中，應經常用浸水的濕棉花球，輕輕地擦蚯蚓體表，這是因為蚯蚓是靠
 
呼吸的．
（4）區分蚯蚓身體的前端和后端的標志是
 
，它靠近身體的前端．
（5）與家兔相比，蚯蚓不能快速運動的原因是只有肌肉沒有
 
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列是生物生殖過程中染色體變化示意圖，據圖回答

（1）請畫出圖中精子，卵細胞，受精卵細胞中染色體的基因
（2）若圖為人類生殖過程中染色體變化的示意圖，圖中所示的是一對性染色體，父方體細胞中性染色體組成為XY，則產生的精子有兩種，分別為含
 
和含
 
的性染色體．母方體細胞中的性染色體組成為
 
，產生的卵細胞中只含
 
性染色體．
（3）精子和卵細胞融合的過程叫
 
．
（4）從生殖細胞結合形成受精卵的角度看，決定生男生女的關鍵是由
 
（生殖細胞）所決定的，從理論上講，男女比例大致是
 
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

易性術是指把原有的外生殖器改變成異性的結構并切除性腺．其標志手術是陰道再造術、陰莖再造術．同時還進行表形重塑，如喉結整形、乳房整形等．1990年7月，何清漣進行了我國首例公開報道的男性轉女性的變性手術．根據題意回答：
（1）實施易性手術后，“她”的性染色體組成是
 
，原因是
 
．
（2）實施易性手術后的人，有沒有正常的生育能力？為什么？
 
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

某生物小組在一次實地考察中，觀察到了下列幾種動物．其中有的還是人類的好朋友，可是卻很難區分它們，請你根據所學知識，幫助他們解決問題：
（1）A（蚯蚓）用
 
呼吸，C用
 
呼吸，E用
 
呼吸．
（2）A與B、C、D、E的主要區別是身體背部沒有
 
．
（3）E特有的生殖發育特點是
 
．
（4）圖中動物始于生活的環境不同，呼吸方式也有明顯區別，如圖中的B卵產于
 
，
 
受精（填“體內”或“體外），幼體生活在
 
，用
 
呼吸；成體營
 
生  活，用
 
呼吸，
 
輔助呼吸，由此可見這種動物的生殖和發育都離不開
 
．
（5）D與其飛行生活相適應的身體特征是：身體呈
 
形，前肢變成
 
，體表覆
 
；骨骼適于飛行的特點
 
（至少兩點）

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科目：初中生物 來源： 題型：

請寫出原始生命的形成過程？

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科目：初中生物 來源： 題型：

將下列傳染病及其類型用連線歸位

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科目：初中生物 來源： 題型：

我們學了“探究影響鼠婦分布的環境因素”實驗，請你回答下列問題：
（1）同學們在捕捉鼠婦時會發現，它們經常在陰暗還是潮濕的地方？
 
．
（2）實驗時所用鼠婦的數量只有一個，可以嗎？
 
為什么？
 
．
（3）在設計實驗時，注意了使鼠婦的生活環境除光照外都要保持相同嗎？
 
．從而形成了陰暗與明亮兩種環境的
 
．

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