Question

【題目】考場上的你，信心滿滿，大腦如陀螺般飛速運轉，筆尖輕快地寫下答案．這些生命活動需要消耗能量，能量來自于細胞內有機物的氧化分解，這個過程是怎樣的呢？

（1）人體細胞中的有機物來源于食物，食物中含能量的物質有______、______和______．

（2）食物中含有能量的物質，進入消化系統后，逐步被消化．請參照圖中兩種物質在消化道各部位消化程度的示意曲線，繪出淀粉的消化曲線_____________________

（3）淀粉在消化道內最終被分解成葡萄糖，在______處經過吸收進入血液．

Answer 1

【答案】糖類 脂肪 蛋白質 略 小腸

【解析】

（1）食物中的營養物質有水、無機鹽、維生素、糖類、脂肪、蛋白質。

（2）營養物質的消化如下圖：

（1）食物所含的六類營養物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質．糖類是人體最重要的供能物質；脂肪是人體內備用的能源物質；蛋白質是構成人體細胞的基本物質．

（2）淀粉的初步消化是從口腔處開始的，初步消化成麥芽糖，最終在小腸內被消化完，據此畫圖．

（3）小腸在消化道內最長，長約5-6米；小腸壁的內表面有許多環形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫做小腸絨毛．由于環形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積大大增加，可達200平方米以上；小腸絨毛的壁很薄，只有一層上皮細胞構成，而且絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，這種結構特點有利于小腸吸收營養物質．