Question

【題目】下圖表示食物通過人體消化道時，淀粉、蛋白質和脂肪被化學性消化的程度，字母代表組成消化道順序排列的各個器官。據圖示回答：

（1）曲線X代表_____的消化，曲線Y代表____的消化。

（2）蛋白質初始消化部位是[____]_____。

（3）消化吸收的主要器官是_____（填字母），這和它的結構是密切相關的，它的內壁有許多_____和____，大大增加了消化和吸收的表面積。

Answer 1

【答案】淀粉 脂肪 C 胃 D 小腸絨毛 皺襞

【解析】

此題考查的是淀粉、脂肪、蛋白質在消化道內的消化。這是一道識圖作答題，應明確這三類營養物質在消化道內的消化過程。

（1）淀粉是在口腔內被初步消化，在小腸內被最終消化，所以曲線X是淀粉的消化；脂肪只能在小腸內被消化，所以曲線Y是脂肪的消化。

（2）C胃內有初步消化蛋白質的酶，小腸里有徹底消化蛋白質的酶，因此蛋白質在胃和小腸內進行消化，其消化終產物是氨基酸。

（3）小腸是消化食物和吸收營養物質的主要器官，能夠體現出營養物質被消化的主要部位是D小腸，其內表面有許多小腸絨毛和皺襞，能增加消化和吸收的表面積。