Question

【題目】生物科學實驗是我們應用科學方法、認識科學知識、形成科學概念的重要手段和途徑。請回答下列問題：

（1）如圖1是“探究淀粉在口腔內的消化”的實驗過程，1號試管和2號試管經過系列處理后，滴加碘液檢驗。為了證明淀粉在口腔的消化，2號試管中應加入_____，與1號試管形成_____；2號試管的實驗現象：_____（選填“A．變藍”或“B．不變藍”）：2號試管的實驗現象，是因為唾液里的_____將淀粉分解成了_____。

（2）如圖2是普利斯特利用小白鼠做的實驗，該實驗證明了植物的光合作用能夠釋放_____，消耗二氧化碳。說明二氧化碳是光合作用的_____。

Answer 1

【答案】2ml唾液 對照 B 唾液淀粉酶 麥芽糖 氧氣 原料

【解析】

在探究饅頭在口腔中的變化的實驗中，實驗步驟是：控制單一變量、設置對照實驗→水浴→滴加碘液→觀察和分析現象→得出結論。對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的就是實驗組，沒有處理是的就是對照組。唾液中的唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖；淀粉遇碘變藍色是淀粉的特性，常用碘液來驗證淀粉的存在。光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉化成儲存著能量的有機物，并且釋放出氧的過程。

（1）1號試管與2號試管對照，實驗變量是唾液，說明唾液淀粉酶能消化淀粉。1號試管內是清水，所以2號試管內是等量的2ml唾液。唾液中含有對淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，2號試管遇碘不變藍，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖。1號試管遇碘變藍，原因是淀粉遇碘變藍色，說明清水對淀粉沒有消化作用。因此，為了證明淀粉在口腔的消化，2號試管中應加入2ml唾液，與1號試管形成對照；2號試管的實驗現象B不變藍：2號試管的實驗現象，是因為唾液里的唾液淀粉酶將淀粉分解成了麥芽糖。

（2）光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉化成儲存著能量的有機物，并且釋放出氧的過程。圖2中，左側鐘罩內的植物能夠接受陽光，可以進行光合作用，釋放氧氣，小鼠存活的時間較長；右側鐘罩內的植物不能見光，也就不能釋放氧氣，小鼠存活的時間就短。這樣兩個鐘罩的變量是光，該實驗可以證明光合作用能夠產生氧氣，消耗二氧化碳，說明二氧化碳是光合作用的原料