Question

如圖是消化系統模式圖，請據圖回答問題．
（1）從圖中可知人體的消化系統包括

消化道

和

消化腺

．
（2）人體最大的消化腺是

肝臟

，它分泌的消化液是

膽汁

，對脂肪有乳化作用．
（3）淀粉、蛋白質、脂肪分別從

口腔

、

胃

、

小腸

消化道中開始消化．
（4）寫出消化道包括哪些？

口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門

．
（5）小腸的結構特點中，與其吸收功能無關的是

C

．
A．小腸長約5～6米
B．小腸黏膜表面有許多皺襞和絨毛
C．小腸壁內有腸腺，分泌腸液   
D．小腸絨毛中有毛細血管和毛細淋巴管．

Answer 1

分析：據圖分析消化系統的各組成部分及其功能．消化系統包括消化道和消化腺兩大部分．消化道開始于口，終止于肛門，包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等．其中小腸是消化食物與吸收養分的主要部位．消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺，各消化腺分泌不同的消化液共同促進食物的分解，其中最大的消化腺是肝臟．

解答：解：（1）消化系統包括消化道和消化腺兩大部分
（2）人體最大的消化腺是肝臟，它分泌的消化液是膽汁，對脂肪有乳化作用．
（3）三大營養物質的消化過程是：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖；蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．即淀粉、脂肪和蛋白質的起始消化部位是口腔、小腸、胃．
（4）消化道開始于口，終止于肛門，包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等
（5）小腸是消化食物和吸收營養的主要場所，這是因為小腸具有與其功能相適應的結構特點：長約5～6m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，其壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質的吸收
故答案為：（1）消化道；消化腺；      （2）肝臟；膽汁；     （3）口腔、胃、小腸
（4）口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門  
（5）C

點評：各段消化道對營養物質的消化能力是不同的，口腔只能初步消化淀粉，小腸是消化食物的主要場所．