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【題目】把從集市上買來的新鮮蔬菜用保鮮袋裝起來，可以延長貯藏的時間，其主要原因是（　　）
A.減少了損傷
B.降低了蒸騰作用
C.保持了溫度
D.抑制了呼吸作用

【答案】D
【解析】把從集市上買來的新鮮蔬菜用保鮮袋裝起來，可以延長貯藏的時間，其主要原因是保鮮袋隔離了空氣，抑制了呼吸作用，減少了有機物的消耗，從而延長儲存的時間。
故答案為：D
抑制呼吸作用：儲存糧食、果蔬保鮮.農產品保存法（抑制呼吸作用）可概括為“三低”：低溫、低氧、低含水量.如貯藏水果、蔬菜時，降低溫度或氧濃度，儲存糧食時保持干燥和低溫.

練習冊系列答案
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