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6．盒裝牛奶的保存方法是（　　）
A．脫水法B．真空包裝法C．巴氏消毒法D．滲透保存法

分析 由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養分發育、繁殖．期間會產生很多的生長代謝產物，產生各種各樣的味道，如酸、臭等．因此食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死微生物或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．

解答 解：盒裝牛奶的保存方法是巴氏消毒法．
故選：C

點評 分清生活中具體實例微生物滋生的原因及貯存方法．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．人類對艾滋病的診斷治療，現有的醫學水平還不能完全實現的是（　　）
A．檢測人體內存在的艾滋病毒
B．檢驗人體內存在的艾滋病病毒抗體
C．延長艾滋病人的生命，提高患者的生命質量
D．用特效藥物清楚病人體內的艾滋病毒，逐步治愈艾滋病

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．W 用你所學的生物學知識來判斷，下列說法中正確的是（　�。�
A．如果某同學在透明紙上寫一個“b”，那么，在顯微鏡下看到的應是“p“
B．在生產實踐中，秋海棠用葉繁殖，豌豆用種子繁殖，它們都屬于無性生殖
C．人體皮膚和黏膜的免疫功能屬于特異性免疫
D．人的骨能長長主要靠長骨骺端的軟骨層，樟樹的莖能長粗主要靠形成層的作用

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．組成大腦皮層的主要結構是（　�。�
A．神經元突起B．傳出神經纖維C．傳入神經纖維D．神經元細胞體

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．被人類免疫缺陷病毒（HIV）感染后，可能會患上（　�。�
A．非典型性肺炎B．克雅氏病C．蛔蟲病D．艾滋病

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．觀察圖并回答問題．
（1）請在圖中填出精子和卵細胞的基因．
（2）若A控制的性狀為雙眼皮，a控制的性狀為單眼皮，圖中受精卵發育成的新個體性狀是雙眼皮．
（3）從圖中可以看出，性狀是由基因控制的．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列能使葉片褪色的正確實驗裝置是（　　）
A．B．C．D．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

15．獅群遇到獵物時，會分工合作，共同狩獵．獅子的這種行為屬于社群行為．√．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖表示消化系統結構模式圖，據圖回答下列問題．
（1）圖中標號①、④、⑥所示器官屬于消化系統組成中的消化腺．細嚼饅頭有甜味，說明有少量的淀粉在口腔內被消化成了麥芽糖．
（2）人每天吃進的食物主要在圖中標號⑦所示結構內被消化和吸收，然后隨血液循環運往全身．
（3）標號⑥所示器官除能分泌消化液消化食物外，還能分泌胰島素來調節血糖的濃度．
（4）標號④所示器官分泌的消化液稱為膽汁，它可以把脂肪乳化（填“消化”或“乳化”）．
（5）人在進食時，若狼吞虎咽、暴飲暴食會增加圖中標號⑤⑦所示器官的消化負擔，容易使人患腸胃炎．

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