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以下是某位同學設計的一份午餐食譜：大米飯、紅燒排骨、清燉豆腐．根據你所學的生物學知識，你認為應該再添加下列哪項會使營養更加合理（　�。�
A．牛奶B．小米粥C．糖醋鯉魚D．素炒豆角
米飯主要含有糖類，紅燒排骨、清燉豆腐主要含有蛋白質，根據合理營養的要求，還要添加含維生素豐富蔬菜或水果．
A、牛奶主要提供蛋白質，故錯誤；
B、小米粥主要提供糖類，故錯誤；
C、糖醋鯉魚主要提供蛋白質，故錯誤；
D、素炒豆角屬于蔬菜，可以補充維生素、無機鹽等，故正確．
故選D．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

長期吸煙可能誘發    (     )
A．肺癌B．胃癌C．心臟病D．肝硬化

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

知識應用，解決問題．
（一）預習思考
材料一：航天員飛向太空，在飛船中進行各種科學實驗，甚至還要出倉活動，這都需要消耗大量的腦力和體力．為保證航天員的健康，航天員的一日三餐必須科學合理．
材料二：為了做到合理營養，我國的營養學家將食物分為五類，并形象的設計成“平衡膳食寶塔”，提倡城鄉居民每天均衡地吃這五類食物，以避免營養不良或營養過剩．
材料三：食品安全問題，關乎公民的生命安全和身體健康，國家以相應的法律和各種法規來規范和管理．在我國，產自良好的生態環境，無污染安全、優質的食品是人體健康的最大保證．
（二）設問解疑
（1）為保證航天員的健康，航天員的一日三餐必須科學合理．給航天員帶到太空的食物中，至少應該含有哪些成分？______
①糖類②脂肪③蛋白質④水⑤無機鹽⑥維生素⑦纖維素
A．①②③④B．①③④⑤C．①④⑤⑥⑦D．①②③④⑤⑥
（2）為保證航天員的健康，航天員的一日三餐必須科學合理．科學合理應該要營養全面又便于消化吸收．航天員消化吸收的主要器官是______．
（3）我國的營養學家將食物分為五類，并形象的設計成“平衡膳食寶塔”．“平衡膳食寶塔”的塔基應該是______．
A．谷物B．魚、肉類C．油、脂類D．奶、豆漿類 E．蔬菜、水果類
（4）你對綠色食品的理解是______
A．新鮮的食品B．無污染、安全、優質的食品C．綠顏色的食品D．營養價值高的食品
（三）簡潔轉新
（5）食品安全問題，關乎公民的生命安全和身體健康，國家以相應的法律和各種法規來規范和管理．但不管法律多嚴厲總有個別黑心商家出現，如毒奶粉、毒筷子、洗蝦粉等等一系列的食品安全事件．作為中學生應如何做？
答：______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

逢年過節，暴飲暴食，并不會影響胃，腸的功能．______．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

患有肝膽疾病或摘除膽囊的人，對下列哪一種食品應盡量少吃（　　）
A．蔬菜B．水果C．豆腐D．紅燒肉

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

合理膳食是指（　�。�
A．多吃主要的供能物質如米飯、面條等糖類物質
B．多吃蔬菜、水果
C．多吃構成細胞的基本物質如肉、魚等高蛋白質物質
D．各種營養物質的比例合適、互相搭配

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

閱讀材料，回答有關問題
據《健康報》報道，我國中學生營養不良率達24%，為了做到合理營養，我國營養學家將食物分類，并形象地設計成下圖的“平衡膳食寶塔“，提倡城鄉居民每天均衡地吃這五類食物，以避免營養不良和營養過剩．請據下圖完成下面的問題．
（1）某同學長期攝入圖中③和④類食物，而很少吃圖中①類食物，會導致人體缺乏哪類營養物質______．
（2）某同學長期不吃圖中②類食物，會導致______類營養物質的缺乏，影響人體正常的生長發育，甚至生�。�
（3）青少年以及傷病員需要多吃圖中標號中的______、______食物，因為這些食物含豐富的______．人的生長發育以及受損細胞的修復和更新，都離不開它．
（4）圖中標號______含有的營養物質，主要是人體內備用的能源物質．
（5）圖中標號______含有的營養物質，是人體內主要的能源物質．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

早、午、晚餐的能量應當分別占（　�。�
A．20%、40%、40%B．30%、30%、40%
C．40%、30%、30%D．30%、40%、30%

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

張杰是一位初二學生，關于他的下列生活習慣及其原因，你認為不合理的是（　�。�
A．一日三餐按時進餐，早中晚三餐提供的能量之比大約為30%、40%、30%
B．每天以牛奶、蛋、蔬菜水果為主食，以補充發育所需的蛋白質和身體生理活動所需的無機鹽、維生素
C．從不買“三無”食品，因為這些食品可能在制作、包裝、運輸等過程中存在著制假、摻假和消毒不嚴格等危險
D．不常吃太咸、太甜的食品，因為太咸的食品易使人血壓高，太甜的食品易引發糖尿病

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