分析：要選擇調查方式，需將普查的局限性和抽樣調查的必要性結合起來具體分析．
解答：解：A、調查重慶一中所有校友每天上網的時間，調查面廣，沒必要很準確，采用抽樣調查；
B、調查牛奶市場上老酸奶的質量情況，調查面廣，檢驗破壞性，采用抽樣調查；
C、調查深圳大運會金牌獲得者的興奮劑使用情況，涉及人數少，適宜采用普查方式；
D、調查重慶市民對電影《哈利波特》的知曉率，調查面廣，采用抽查的辦法；
故選C．
點評：本題考查的是普查和抽樣調查的選擇．調查方式的選擇需要將普查的局限性和抽樣調查的必要性結合起來，具體問題具體分析，普查結果準確，所以在要求精確、難度相對不大，實驗無破壞性的情況下應選擇普查方式，當考查的對象很多或考查會給被調查對象帶來損傷破壞，以及考查經費和時間都非常有限時，普查就受到限制，這時就應選擇抽樣調查．
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