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山梨酸是應用廣泛的食品防腐劑,其結構如圖,下列關于山梨酸的說法錯誤的是

A分子式為C6H8O2
B 1mol該物質最多可與3mol Br2發生加成反應
C可使酸性KMnO4溶液褪色
D可與醇發生取代反應

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

茶是我國的傳統飲品,茶葉中含有的茶多酚可 以替代食品添加劑中對人體有害的合成抗氧化劑,用于多種食品保鮮等,如圖所示是茶多 酚中含量最高的一種兒茶素A的結構簡式,關于這種兒茶素A的有關敘述正確的是

①分子式為C15H12O7 ②1 mol兒茶素A在一定條件下最多能與7 mol H2加成③等質量的兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應,消耗金屬鈉和氫氧化鈉的物質的量之比為1:1 ④1 mol兒茶素A與足量的濃溴水反應,最多消耗4molBr2

A.①② B.①④ C.②③ D.③④

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

已知有機物A的紅外光譜和核磁共振氫譜如下圖,下列說法錯誤的是     (      )

A.由紅外光譜可知,該有機物中至少有三種不同的化學鍵
B.由核磁共振氫譜可知,該有機物分子中有三種不同化學環境的氫原子
C.僅由其核磁共振氫譜無法得知其分子中的氫原子總數
D.若A的化學式為C3H6O,則其結構簡式為CH3COCH3

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

我國支持“人文奧運”,堅決反對運動員服用興奮劑。某種興奮劑的結構簡式如圖所示,有關該物質的說法正確的是(      )

A.遇FeCl3溶液顯紫色,因為該物質與苯酚屬于同系物
B.滴入KMnO4(H+)溶液,觀察紫色褪去,能證明結構中存在碳碳雙鍵
C.該分子中的所有原子有可能共平面
D.1 mol該物質與濃溴水和H2反應最多消耗Br2和H2分別為4 mol、7 mol

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

據報道,2002年10月26日俄羅斯特種部隊在解救人質時,使用了一種麻醉作用比嗎啡強100倍的氟烷,已知氟烷的化學式為C2HClBrF3,則沸點不同的上述氟烷有(寫出結構式):                。

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

有機化學中物質的結構可用鍵線式表示,如CH2===CHCH2Br可表示為。科學家曾合成具有獨特結構的化合物1和2,發現化合物1加熱后可得化合物2。以下關于化合物1和2的說法正確的是 

A.化合物1和2均屬于芳香族化合物 
B.化合物1和2均能與溴水反應而使其褪色 
C.化合物1和2互為同分異構體 
D.化合物1中所有原子均處于同一平面 

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

分子式為C5H9ClO2的同分異構體甚多,其中能與NaHCO3發生反應產生CO2的同分異構體共有(不考慮立體異構)
A 10種          B 12種         C 14種        D 16種

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

分子式為C5H10O2的酯共有(不考慮立體異構)(  )

A.7種 B.8種 C.9種 D.10種

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

蘋果醋是一種由蘋果發酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等作用的保健食品。蘋果酸(α­羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質,其結構如下圖所示:

下列相關說法正確的是(  )

A.蘋果酸在一定條件下能發生消去反應
B.蘋果酸在一定條件下能催化氧化生成醛
C.蘋果酸在一定條件下能發生加聚反應生成高分子化合物
D.1 mol蘋果酸與NaHCO3溶液反應最多消耗3 mol NaHCO3

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