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下列說法中，錯誤的是
A．蔗糖、淀粉、纖維素水解的最終產物都只是葡萄糖
B．誤服重金屬鹽，立即服用牛奶或豆漿可解毒
C．油脂、乙酸乙酯都屬于酯類，但不是同系物
D．煤的干餾可以得到苯、甲苯等芳香烴
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于營養物質的說法不正確的是
A．蛋白質水解的最終產物是氨基酸
B．油脂是能提供最高能量的營養物質，但需控制攝入量
C．攝入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖
D．淀粉是結構復雜的天然高分子化合物，遇碘變藍

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質和方法中不能使蛋白質變性的是（   ）
A．加熱B．重金屬鹽C．食鹽D．硫酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有關糖類物質概念的敘述中，正確的是
A 糖類是具有甜味的物質      
B．糖類是人體必需的營養素
C．葡萄糖是一種多羥基醛，不具有還原性
D．糖類是具有通式的物質，糖也稱為碳水化合物

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中,與葡萄糖具有不同最簡式的是(  )
A．甲醛B．蔗糖C．甲酸甲酯(HCOOCH3)D．果糖

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述中不正確的是
A．蛋白質溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液，蛋白質析出，再加水也不溶解
B．氨基酸既可以與鹽酸反應，也能與NaOH反應
C．重金屬鹽能使蛋白質變性，所以誤食重金屬鹽會中毒
D．濃HNO3濺在皮膚上使皮膚呈黃色，是由于濃HNO3和蛋白質發生顏色反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是(    )
A．葡萄糖、果糖和蔗糖都能發生水解反應B．糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物
C．糖類、油脂、蛋白質都是由CHO三種元素組成的D．油脂有油和脂之分，但都屬于酯

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物
B．糖類、油脂、蛋白質是人類生命活動中不可少的營養物質
C．淀粉和纖維素的化學式都是（C6H10O5)n，但不是同分異構體
D．所有糖類、油脂、蛋白質都能發生水解反應[

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

由兩個氨基酸分子縮合脫掉1個水分子可以生成二肽。丙氨酸與苯丙氨酸混合，在一定條件下生成的二肽分子種類有（    ）
A．2B．3C．4D．5

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