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美國華裔科學家錢永健因在研究綠色熒光蛋白方面做出的貢獻而獲得2008年諾貝爾化學獎．下列關于綠色熒光蛋白的說法不正確的是（　�。�
分析：綠色熒光蛋白是一種蛋白質，為高分子化合物，具有蛋白質的通性，水解能得到多種氨基酸．
解答：解：A．蛋白質含有C、H、O、N四種元素，故A正確；
B．蛋白質水解生成氨基酸，故B錯誤；
C．綠色熒光蛋白是一種有機高分子化合物，故C正確；
D．綠色熒光蛋白的蛋白質含有肽鍵，故D正確．
故選B．
點評：本題考查蛋白質的性質，難度不大，綠色熒光蛋白是一種蛋白質，具有蛋白質的通性，水解能得到多種氨基酸．
練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

2008年度諾貝爾化學獎授予在綠色熒光蛋白（GFP）研究和應用方面做出的突出貢獻的日本科學家下村修、美國科學家馬丁?沙爾菲，以及美國華裔科學家錢永�。瓽FP是一個相對分子質量較小的蛋白，最初是由下村修在水母中發現的，它易與其他一些目的基因形成融合蛋白且不影響自身的目的基因產物的空間構象和功能，從而作為標記蛋白．以下關于熒光蛋白的說法正確的是（　�。�
A、GFP不屬于天然蛋白質B、該種蛋白質水解不能得到氨基酸C、遇甲醛可使其變性D、GFP不屬于高分子化合物

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科目：高中化學 來源：江蘇省金陵中學河西分校2009屆高三化學月考試卷人教版 人教版 題型：013

日本科學家下村修、美國科學家馬丁·沙爾菲，以及美國華裔科學家錢永健因為在綠色熒光蛋白(GFP)研究和應用方面做出突出貢獻，而獲得2008年度諾貝爾化學獎．綠色熒光蛋白的化學性質相當穩定，其變性需要在90℃或pH＜4或pH＞12的條件下用6 mol　1 L鹽酸胍()處理．當用紫外光去照射GFP時，它都將發出鮮艷的綠色，用熒光蛋白對腫瘤細胞標記使得科學家們能夠觀測到腫瘤細胞的生長、入侵、轉移和新生等具體的過程．下列有關說法正確的是

[　　]

A．

鹽酸胍的分子式為N3H6Cl

B．

綠色熒光蛋白不是高分子化合物

C．

綠色熒光蛋白水解的最終產物是鹽酸胍

D．

“熒光分子標記”主要是利用綠色熒光蛋白獨特的光信號傳導機制

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科目：高中化學 來源： 題型：

2008年度諾貝爾化學獎授予在綠色熒光蛋白(GFP)研究和應用方面做出突出貢獻的日本科學家下村修、美國科學家馬丁?沙爾菲，以及美國華裔科學家錢永健。GFP是一個相對分子質量較小的蛋白，最初是由下村修在水母中發現的，它易與其他一些目的基因形成融合蛋白且不影響自身的目的基因產物的空間構象和功能，從而作為標記蛋白。以下關于熒光蛋白的說法正確的是

    A．GFP不屬于天然蛋白質                  B．該種蛋白質水解不能得到氨基酸

C．遇甲醛可使其變性                     D．GFP不屬于高分子化合物

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科目：高中化學 來源： 題型：

 2008年10月8日瑞典皇家科學院諾貝爾獎委員會宣布：將2008年度諾貝爾化學獎授予日裔美國科學家下村修、美國科學家Martin Chalfie，以及美國華裔科學家錢永健。他們三人在發現綠色熒光蛋白方面作出突出成就。 這項獲獎成果能夠將生物體內的蛋白質染上顏色，從而使得過去很難顯現的生物生命過程在科學家的顯微鏡下展現得“淋漓盡致”。下列有關蛋白質的敘述不正確的是                                                    

A.通過鹽析作用析出的蛋白質再難溶于水

B. 重金屬鹽類能使蛋白質凝結，所以誤食重金屬鹽類能使人中毒

C. 濃硝酸濺在皮膚上能使皮膚呈現黃色，是由于濃硝酸和蛋白質發生了顏色反應

D. 天然蛋白質水解的最后產物都是α—氨基酸

 

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