下列說法正確的是
A.CHCl=CHCH3不存在順反異構 |
B.油脂在酸性、堿性條件下都能水解,水解產物相同 |
C.蛋白質溶液中加入飽和Na2SO4溶液,可使蛋白質析出,從而進行分離 |
D.淀粉溶液與稀硫酸共熱,再加新制Cu(OH)2共熱,無紅色沉淀,證明淀粉沒水解 |
科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列與有機物結構、性質相關的敘述中,正確的是
A.煤油是石油的分餾產品,可用于保存少量金屬鈉 |
B.肥皂可以通過高分子化合物油脂發生皂化反應制得 |
C.雞蛋清中加入CuSO4溶液會產生鹽析現象,析出的蛋白質可再溶于水 |
D.淀粉、纖維素完全水解的產物互為同分異構體,且都可與新制氫氧化銅反應 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法正確的是
A.蛋白質及其水解產物都具有兩性 |
B.淀粉和油脂都是可水解的高分子化合物 |
C.雞蛋清溶液中加入飽和Na2SO4溶液有沉淀生成是因為蛋白質變性 |
D.在酸性條件下,CH3CO18OC2H5的水解產物是CH3CO18OH和C2H5OH |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法正確的是
A.若完全燃燒,1 mol雄酮( ![]() ![]() |
B.乙酸乙酯在H218O中水解,產物乙醇中將含有18O同位素 |
C.蔗糖、麥芽糖和乳糖的分子式都為C12H22O11,均能發生銀鏡反應 |
D.乙醇依次通過消去、取代、加成反應可生成乙二醇 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
有機物X可以還原成醇,也可以氧化成一元羧酸,該醇與該一元羧酸反應可生成化學式為C2H4O2的有機物,則下列結論中不正確的是( )
A.X中所有原子共面 | B.X分子中含有甲基 |
C.X的相對分子質量為30 | D.X中的含碳量為40% |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
有機物具有下列性質:能發生銀鏡反應,滴入石蕊試液不變色,加入少量堿液并滴入酚酞試液,共煮后紅色消失。原有機物是下列物質中的( )
A.甲酸乙酯 | B.乙酸甲酯 | C.乙醛 | D.甲酸 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法正確的是
A.糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物,它們水解的最終產物不相同 |
B.檢驗溴乙烷中的溴元素,可以在溴乙烷中加入AgNO3溶液 |
C.葡萄糖在一定條件下能水解生產乙醇與二氧化碳 |
D.苯酚能與溴水反應,苯不能與溴水反應,說明羥基對苯環有影響 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
香草醛是一種食品添加劑,可由愈創木酚作原料合成,合成路線如下圖所示。下列說法正確的是
A.在上述三步反應中理論上只有①生成②的反應原子利用率為100% |
B.氯化鐵溶液和碳酸氫鈉溶液都能鑒別③④ |
C.②分子中C原子不可能在同一平面上 |
D.等物質的量的①②分別與足量NaOH溶液反應,消耗NaOH的物質的量之比為1∶3 |
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