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為了延長食品的保質期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質，商品供應商在包裝袋中應放入的化學物質是（　�。�
A．生石灰、蔗糖
B．硅膠（具有吸濕性）、硫酸亞鐵
C．食鹽、硫酸亞鐵
D．生石灰、食鹽
A、生石灰能吸收水分，但蔗糖不能防止食品被氧化，故A錯誤；
B、硅膠（具有吸濕性）能吸收水分，硫酸亞鐵能防止食品被氧化，故B正確；
C、食鹽不能吸收水分，硫酸亞鐵可以防止食品被氧化，故C錯誤；
D、生石灰能吸收水分，但是食鹽不能防止食品被氧化，故D錯誤．
故選B．
練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

（2009?遼寧模擬）隨著人們生活節奏的加快，方便的小包裝食品已進入千家萬戶．為了延長食品的保質期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質，在包裝袋中應放入的化學物質是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：

隨著人們生活節奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受．為了延長食品的保質期，防止食品受潮、富脂食品氧化變質，可用適當方法在包裝袋中裝入（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

為了延長食品的保質期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質，商品供應商在包裝袋中應放入的化學物質是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：

隨著人們生活節奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受．為了延長食品的保質期，防止食品氧化變質，在包裝袋中可以放入的化學物質是（　�。�

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科目：高中化學 來源： 題型：

（2011?信陽一模）隨著人們生活節奏的加快，方便的包裝食品已被廣泛接受．為了延長食品的保質期，防止食品受潮及富脂食品氧化變質，在包裝袋中應放入的化學物質是（　�。�

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