Question

化學與生產、生活、社會密切相關，下列有關說法中不正確的是

A．央視曝光“毒膠囊”事件，主要是其中重金屬含量超標，重金屬對人體危害主要是使蛋白質變性

B．大量焚燒田間秸稈會產生霧霾，“霧”和“霾”的分散質微粒相同

C．人體內沒有能使纖維素水解成葡萄糖的酶，因此纖維素不能作為人類的營養食物

D．針對H7N9流感的擴散情況，常選用含氯消毒劑、雙氧水等物質進行消毒預防

Answer 1

B

試題分析：A. “毒膠囊”事件，主要是指制作這些膠囊的原料之一明膠是從廢舊皮鞋中提取出的工業明膠，重金屬鉻的含量嚴重超標，重金屬對人體危害主要是使蛋白質變性服用這樣的膠囊會對人體造成危害。正確。B．“霧”和“霾”的分散質微粒并不相同。霾和霧的最大區別在于:霧的成分中90%以上是水,而霾的成分中80%以上是粉塵顆粒。有研究表明，霧霾天空氣中的有毒顆粒物，也是造成心血管疾病的重要原因。 除了癌癥，霧霾天還是心臟殺手。因此禁止大量焚燒田間秸稈。錯誤。C．人體內沒有能使纖維素水解成葡萄糖的酶，不能作為人類的營養食物。但它能促進腸道蠕動，幫助人體的消化。因此纖維素常被稱為第七營養素。正確。D．H7N9流感是病毒引起的流行性感冒，可利用含氯消毒劑、雙氧水等物質進行氧化進行消毒，使其氧化變質從而使病情得到控制。正確。