Question

（1）把新制的氫氧化銅懸濁液加入到某病人的尿液中并微熱，如果觀察到紅色沉淀，說明尿液中可能含有的物質是（  ）

A．尿酸         B．蔗糖         C． 蛋白質      D．葡萄糖
（2）垃圾處理無害化、減量化和資源化逐漸被人們認識。垃圾的分類收集是實現上述理念的重要措施。某垃圾箱上貼有如圖所示的標志，向此垃圾箱中丟棄的垃圾是（  ）
A．危險垃圾     B．有害垃圾     C．可回收物     D．其他垃圾
（3）人類生命活動所需的各種營養主要來自于食物，食物的選擇與身體健康關系很大。右表是某位同學的的早餐食譜：

主食	面包
副食	醬牛肉
飲品	豆漿

 
表中主食含有的營養素主要是         （填“糖類”、“油脂”或“蛋白質”，下同）；副食含有的營養素主要是           ， 豆漿所屬的分散系為________（ 填“溶液”“濁液”或“膠體”）�？紤]到營養成分的均衡搭配，你認為應該增加的配菜是            。

Answer 1

（1）D （2）C（各4分）
（3）糖類 蛋白質 膠體 （各2分） 水果或蔬菜（1分）

試題分析：（1）葡萄糖中含有醛基，能與新制的氫氧化銅懸濁液在加熱條件下反應生成紅色沉淀氧化亞銅，選D；（2）題給標志為可循環利用標志，選C；（3）主食面包中含有的營養素主要是糖類，副食醬牛肉含有的營養素主要是蛋白質， 豆漿所屬的分散系為膠體，考慮到營養成分的均衡搭配，該食譜中缺少含維生素的物質，應該增加的配菜是水果或蔬菜。