Question

【題目】如圖實驗裝置，玻璃槽中是蒸餾水，半透膜允許單糖透過，倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，一定時間后再加入蔗糖酶。最可能的實驗現象是(　　 )

A. 漏斗中液面開始時先上升，加酶后，再上升又下降

B. 在玻璃槽中會測出蔗糖和蔗糖酶

C. 漏斗中液面開始時先下降，加酶后一直上升

D. 在玻璃槽中會測到葡萄糖、果糖和蔗糖酶

Answer 1

【答案】A

【解析】水分子是順相對含量的梯度跨膜運輸的。實驗開始時，因蔗糖溶液的濃度大于蒸餾水，因而漏斗液面逐漸上升。加入蔗糖酶后，1分子的蔗糖在蔗糖酶的催化下水解為1分子的葡萄糖和1分子的果糖，溶液濃度增大，導致漏斗液面繼續上升，但隨著單糖分子透過半透膜進入蒸餾水中，使半透膜兩側溶液的濃度差減小，當玻璃槽中溶液的濃度大于漏斗中的溶液濃度時，漏斗中液面開始下降，A項正確，C項錯誤；葡萄糖和果糖能透過半透膜，蔗糖和蔗糖酶都不能透過半透膜，因此在玻璃槽中不能測出蔗糖和蔗糖酶，但能測出葡萄糖和果糖，B、D項錯誤。