Question

【題目】下圖表示糖類的化學組成和種類，則下列相關敘述正確的是

A. ①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續水解

B. ①、②均屬于還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發生反應將產生磚紅色沉淀

C. ④、⑤分別為纖維素、肌糖原，二者均貯存能量，可作為儲能物質

D. ③的化學式可表示為（C6H10O5)n，組成該物質的基本單位都是葡萄糖

Answer 1

【答案】D

【解析】由試題可知，①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，單糖不可繼續水解，A錯誤；①為單糖屬于還原糖，在加熱條件下與斐林試劑發生反應將產生磚紅色沉淀，②中蔗糖不是還原性糖，B錯誤；④、⑤分別為纖維素、肌糖原，肌糖原可貯存能量，可作為貯能物質，纖維素只能構成植物細胞壁的成分，C錯誤；③為多糖，多糖的化學式為（C6H10O5)n，組成該物質的基本單位都是葡萄糖，D正確。