Question

【題目】蛋白質是決定生物體結構和功能的重要物質。下列相關敘述錯誤的是

A. 細胞膜、細胞質基質中負責轉運氨基酸的載體都是蛋白質

B. 氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中，氫來自于氨基和羧基

C. 細胞內蛋白質發生水解時，通常需要另一種蛋白質的參與

D. 蛋白質結構多樣性決定著其功能多樣性

Answer 1

【答案】A

【解析】細胞質基質中負責運輸氨基酸的工具是tRNA，不是蛋白質，A錯誤；氨基酸脫水縮合反應是一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基反應，脫去1分子水，水中的氫來自氨基和羧基，B正確；細胞內蛋白質水解過程需要酶的催化，催化蛋白質水解的酶的本質是蛋白質，C正確；蛋白質分子結構具有多樣性，決定了其功能也具有的多樣性，D正確。