Question

【題目】在甲、乙、丙三支試管中分別加入一定量的淀粉溶液和等量的淀粉酶溶液，在均低于最適溫度條件下進行反應，產物量隨時間的變化曲線如下圖所示。

（1）乙、丙試管溫度的大小關系為乙________丙。如果適當提高甲試管的溫度，則A點________（填“上移”或“下移”或“不移動”）。

（2）若在丁試管中加入與乙試管等量的淀粉和鹽酸，在溫度相同的條件下反應，測得乙試管反應速率遠大于丁試管，該結果說明酶具有_________，具有該特性的原因是_______________________________。

Answer 1

【答案】大于 不移動 高效性 酶降低活化能的作用更顯著

【解析】

1、根據題干中“在甲、乙、丙三支試管中分別加入一定量的淀粉溶液和等量的淀粉酶溶液，在均低于最適溫度條件下進行反應，產物量隨時間的變化曲線如圖1所示”，再根據溫度低于最適溫度時，溫度越高，酶的活性越高，而圖中乙的活性明顯高于丙，因此說明乙試管溫度高于丙試管溫度。

（1）根據分析，乙試管的溫度大于丙，適當提高甲試管的溫度，只能加快反應速率，但反應物的總量不會發生改變，所以A點不移動。

（2）若在丁試管中加入與乙試管等量的淀粉和鹽酸，在溫度相同的條件下反應，測得乙試管反應速率遠大于丁試管，該結果說明酶的催化效率比鹽酸更強，所以酶具有高效性，具有該特性的原因是酶降低活化能的作用更顯著。