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【題目】如圖表示一個由三條多肽鏈形成的蛋白質分子，共含271個氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個R基中的硫基（﹣SH）脫氫形成一個二硫鍵（﹣S﹣S一）．下列相關敘述不正確的是（ ）
A.組成該分子的氨基酸最多有20種
B.氨基酸合成該分子后相對分子質量減少了4824
C.該分子至少含有三個游離的氨基
D.該物質遇到雙縮脲試劑會發生紫色反應

【答案】B
【解析】解：A、組成蛋白質的氨基酸大約20種，A正確； B、氨基酸合成該分子，相對分子質量減少=（271﹣3）×18+4×2=4832，B錯誤；
C、每條肽鏈至少含有1個氨基或1個羧基，該分子含有3條肽鏈，至少含有3個游離的氨基，C正確；
D、該分子有氨基酸脫水縮合形成的蛋白質，雙縮脲試劑遇到蛋白質會發生顏色反應呈現紫色，D正確．
故選：B．
氨基酸經過脫水縮合形成蛋白質，該蛋白質較反應前相對質量減少（氨基酸數目﹣肽鏈數目）×18+二硫鍵數目×2．對于蛋白質的分子中，每條肽鏈至少含有1個氨基和1個羧基．雙縮脲試劑遇到蛋白質會發生顏色反應呈現紫色．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】ATP是細胞的能量“通貨”，下列有關ATP的敘述正確的是

A. 三磷酸腺苷是生命活動的直接能源物質，其結構簡式為ATP

B. 發菜細胞合成ATP的場所是細胞質基質、線粒體和葉綠體

C. 有氧呼吸釋放的能量主要用于合成ATP

D. 葉肉細胞在光下和黑暗中均能合成ATP

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列物質，在血漿中都能找到的有（ ）

A．葡萄糖、氧、鈉離子、血紅蛋白

B．甲狀腺激素、尿素、氨基酸、二氧化碳

C．蛋白酶、鈣離子、脂肪、葡萄糖

D．呼吸酶、脂肪酸、載體、膽固醇

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知肌肉受到刺激會收縮，肌肉受刺激前后肌細胞膜內外的電位變化和神經纖維的電位變化一樣．取三個新鮮的神經﹣肌肉標本，按如圖所示連接，圖中②④⑥指的是神經纖維與肌細胞之間的接頭，此接頭與突觸結構類似．刺激①可引起圖中右肌肉收縮，中肌肉和左肌肉也相繼收縮．則下列相關敘述正確的是（ ）
A.該實驗進行時應將標本置于生理鹽水中，若沒有可用等滲的KCl溶液來代替
B.直接刺激⑤，則會引起收縮的肌肉是左肌肉和中肌肉
C.未接受刺激時，神經纖維保持靜息狀態，此時沒有離子進出，各種離子在細胞膜內外濃度相等
D.肌肉細胞接受刺激時，細胞膜外電位將由負變正

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】兩個氨基酸分子脫水縮合形成二肽，同時生成一分子水，該水分子中的氫來自（ ）
A.氨基
B.羧基
C.氨基和羧基
D.連在C原子上的H

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示的模式圖表示幾種細胞器，有關說法不正確的是（ ）
A.細胞器C、F都能產生水
B.細胞器B、F的化學成分中不含磷脂
C.植物細胞都含有C、E、F
D.A、D及植物細胞的液泡都是單層膜結構

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為人體胰腺細胞的亞顯微結構示意圖，向細胞內注射用放射性同位素3H標記的氨基酸，一段時間后，在細胞外檢測到含有放射性的胰蛋白酶。請回答下列問題([ ]內填序號)：

（1）胰蛋白酶首先是由附著在[ ]_____________上的[ ]_____________合成的，此處發生的反應稱為___________，形成的化學鍵的結構式為_________________。

（2）在胰蛋白酶合成、加工、運輸和分泌的過程中，放射性同位素將依次出現在圖中的部位是______→⑥（用標號和箭頭表示），在此過程中需要[ ]_________提供能量。圖示細胞中的結構，屬于生物膜系統的有_____________。（填標號）

（3）用高倍顯微鏡觀察該細胞中的結構⑦，可用________染液對其染色；觀察時，顯微鏡視野中會看到該結構呈________色。與完整的動物細胞相比，該圖中還缺少的細胞器有_________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】讓小白鼠吸入放射性的18O2，該小白鼠體內最先出現含18O的細胞結構和化合物是

A. 細胞質基質和CO2 B. 線粒體和H2O

C. 細胞質基質和丙酮酸 D. 線粒體和乳酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】牛的毛色遺傳黑色對棕色是顯性，要確定一頭黑母牛是否為純合子，選用和它交配的牛最好是

A. 純種黑公牛 B. 棕色公牛 C. 雜種黑公牛 D. 雜色花公牛

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