Question

【題目】為了調查某河流的水質狀況，某研究小組測定了該河流水樣中的細菌含量，并進行了細菌的分離等工作。回答下列問題：

（1）該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中細菌含量。在涂布接種前，隨機取若干滅菌后的空平板先行培養了一段時間，這樣做的目的是___________；然后，將1mL水樣稀釋100倍，在3個平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液；經適當培養后，3個平板上的菌落數分別為46、51和47。據此可得出每升水樣中的活菌數為___________。

（2）該小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌。操作時，在第二次及以后劃線時，總是從上一次的末端開始劃線。這樣做的目的是___________。若得到如圖所示結果，在整個接種過程中，接種環至少需要燒灼___________次。

（3）示意圖A和B中，___________表示的是用稀釋涂布平板法接種培養后得到的結果。

（4）該小組將得到的菌株接種到液體培養基中并混勻，一部分進行靜置培養，另一部分進行振蕩培養。結果發現：振蕩培養的細菌比靜置培養的細菌生長速度快。分析其原因是：振蕩培養能提高培養液的___________的含量，同時可以使菌體與培養液充分接觸，提高___________的利用率。

Answer 1

【答案】檢測培養基平板滅菌是否合格 4.8×107 將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落 4 B 溶解氧 營養物質

【解析】

平板劃線法是通過接種環在瓊脂固體培養基表面連續劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養基表面；稀釋涂布平板法是將菌液進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養基的表面，進行培養，通常可用于對微生物進行統計和計數，據此分析。

（1）微生物培養過程應該進行無菌操作，配制的培養基要進行高壓蒸汽滅菌，可以將滅菌后的空白平板進行培養以檢測培養基滅菌是否徹底；由題意可知，1ml水樣中的菌落數是（46+51+47）÷3÷0.1×100=4.8×104個，每升水樣中的活菌數為4.8×104×103=4.8×107。

（2）在第二次及以后的劃線時，總是從上一次劃線的末端開始劃線的目的是：將聚集的菌體逐漸稀釋分散，以便獲得由單個細胞繁殖而來的菌落；若得到如圖所示結果，據圖可知，在整個接種過程中，劃線區域有3個，接種環至少需要燒灼4次。

（3）分析題圖可知，A培養皿采用的接種方法是平板劃線法，B培養皿采用的接種方法是稀釋涂布平板法。

（4）由于振蕩培養提高了培養液中溶解氧的含量，同時可使菌體與培養液充分接觸，這樣可以提高營養物質的利用率，使細菌生長速度加快。