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【題目】

實驗

1

2

3

4

檢測試劑

雙縮脲試劑

試劑A

蘇丹Ⅲ染液

試劑B

檢測結果

淡紫色

無磚紅



色沉淀

未觀察到




橘黃色

藍色




A．雞蛋清、斐林試劑 B．雞蛋清、碘液

C．劣質奶粉、碘液 D．劣質奶粉、斐林試劑

【答案】D

【解析】試題分析：根據表示中信息可知，雙縮脲試劑鑒定蛋白質，雞蛋清中含有大量的蛋白質，不應該呈現淡紫色，因此應該檢測的劣質奶粉；

磚紅色沉淀是斐林試劑鑒定還原糖的，因此試劑A應為斐林試劑．

故選：D．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列培養基中能有效分離多聚聯苯降解菌的是（　�。�

培養基

成分（pH7.4）

①

某生長因子，（NH4）2SO4 ， K2HPO4 ， MgSO4 ， 多聚聯苯

②

牛肉膏，蛋白胨，葡萄糖，NaCl

③

某生長因子，淀粉，NH4NO3 ， MgCl2 ， K2HPO4 ， 多聚聯苯


A.①
B.②
C.③
D.①③

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】玉米是重要的糧食作物，經深加工可生產酒精、胡蘿卜素和果糖等，其流程如下：

（1）玉米秸桿經預處理后，需選用纖維素酶進行水解，使之轉化為發酵所需的葡萄糖，研究人員能從以下哪些微生物中分離出該酶？ （多選）

A．釀制果醋的醋酸菌 B．生長在腐木上的霉菌

C．制作酸奶的乳酸菌 D．反芻動物瘤胃中的某些微生物

（2）酒精發酵時一般將溫度控制在 。發酵過程中檢測酵母菌數量可采用 法或稀釋涂布平板法。

（3）玉米籽粒中富含胡蘿卜素，其萃取效率主要取決于 ， 同時還受到其他多種因素的影響。右圖為胡蘿卜素粗品鑒定的結果，從圖中分析可知，出現樣品2的結果不可能因為 。（多選）

A．胡蘿卜粉碎顆粒太細 B．干燥溫度高，時間長

C．未經濃縮蒸餾 D．點樣太快，樣點太小

（4）某實驗室利用芽孢桿菌提取葡萄糖異構酶，經細胞洗滌、超聲波破碎、離心和透析后初分離出含葡萄糖異構酶的蛋白質溶液，透析可去除相對分子質量較 的雜質，所用溶液為 。純化后的葡萄糖異構酶可用電泳法檢測其分子量大小，在相同條件下，帶電性質相同的蛋白質電泳速度越快，說明其分子量越 。

（5）探究PH對葡萄糖異構酶活性的影響時， （能/不能）選取斐林試劑進行檢測？原因是

。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】取兩種不同種屬的海綿，使其細胞分散成單個，再將它們摻在一起培養，發現只有同種的細胞才能聚合在一起．與此現象直接有關的結構是（ ）

A．細胞核 B．細胞膜上的磷脂雙分子層

C．細胞膜 D．細胞膜上的糖蛋白

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】(2016屆河南八市重點高中高三第三次質量檢測生物試卷)右圖表示土壤中甲、乙兩種元素濃度變化與某植物生長速率的關系。下列分析中正確的是（ ）

A．該植物生長對甲元素的需要量大于乙元素

B．在B濃度下施含乙元素的肥料最有利于該植物生長

C．當該植物生長速率最大時對甲乙元素的需要量相近

D．持續保持甲乙元素供應量相等將導致該植物生長不正常

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】線粒體是有氧呼吸的主要場所，科學家在研究線粒體組分時，首先將線粒體放在低滲溶液中獲得漲破的外膜，經使用一定方法后將外膜與線粒體內膜包裹的基質分開。再用超聲波破壞線粒體內膜，破裂的內膜自動閉合成小泡，然后用尿素處理這些小泡，實驗結果如圖一所示。圖二為內膜與F0-F1顆粒物局部結構圖。請分析并回答下面的問題。

（1）將線粒體放入低滲溶液中，外膜漲破的原理是_______________。將外膜與線粒體內膜及其他結構分離的方法是________________。線粒體基質中可能含有________(填選項前的字母)。

a．脫氧核糖核酸 b．丙酮酸 c．葡萄糖

d．胸腺嘧啶 e．核苷酸 f．RNA聚合酶

（2）研究發現，在適宜成分溶液中，線粒體含F0-F1內膜小泡能完成有氧呼吸第_________階段的反應，其反應式為______________。

（3）圖二所示的線粒體內膜上的F0-F1顆粒物是ATP合成酶，該結構的親水頭部與疏水尾部依次_______（與內膜的位置關系），其功能是在跨膜H＋濃度梯度推動下合成ATP。

（4）為了研究ATP合成酶的結構與合成ATP的關系，用尿素破壞內膜小泡將F1顆粒與小泡分開，檢測處理前后ATP的合成。若處理之前，在有跨膜H＋濃度梯度條件下，含________顆粒內膜小泡能合成ATP；處理后含________顆粒內膜小泡不能合成ATP，說明F1顆粒的功能是催化ATP的合成。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列情況中不屬于染色體變異的是（　�。�
A.第5號染色體短臂缺失引起的遺傳病
B.21三體綜合征
C.同源染色體非姐妹染色單體之間交換了對應部分
D.花藥離體培養單倍體植株

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】女性孕期血糖偏高是一種常見現象．如圖為進食葡萄糖后，孕婦與正常女性（非孕婦）血糖濃度變化的數據記錄．下列分析正確的是

A．血糖濃度的升高是胰高血糖素濃度升高的直接刺激因素之一

B．孕婦的胰島B對血糖變化比較敏感，產生胰島素速度較快

C．孕婦血糖濃度升高的原因可能是體內產生了與胰島素結合的類似抗體

D．孕婦一旦確診為妊娠期糖尿病，就應及時注射胰島素

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用花生種子作材料，鑒定脂肪的存在，正確的實驗步驟為（ ） ①浸種去種皮 ②低倍鏡下觀察 ③切極薄的子葉 ④用吸水紙吸去多余的染液⑤滴雙縮脲試劑 ⑥高倍鏡觀察 ⑦滴一滴清水，蓋上蓋玻片 ⑧滴蘇丹Ⅲ染液．
A.①②③④⑤⑥
B.①③⑦⑧②⑥
C.①③⑧⑦②⑥
D.②③④⑤⑥⑧

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