Question

2．引起50%左右細胞發生初始質壁分離的濃度，我們稱之為細胞液的等滲濃度．在用質壁分離方法測定洋蔥表皮細胞滲透能力的實驗中，把剪成小塊的紫色洋蔥表皮分別（等量）依次放入下面不同濃度的各組蔗糖溶液中，并記錄如下表：

培養皿	1	2	3	4	5	6	7
蔗糖溶液/mol•L-1	0.2	0.3	0.4	0.5	0.6	0.7	0.8
發生初始質壁分離的細胞占觀察細胞數目的百分比	無	無	15%	40%	80%	99%	100%

（1）該洋蔥表皮細胞的等滲濃度為0.5mol/l～0.6mol/l．
（2）如果再給你4組實驗材料，請設計可以更精確地測出細胞等滲濃度的方法．在0.5mol/l～0.6mol/l濃度范圍內縮小濃度梯度，增加實驗組再觀察細胞的質壁分離情況．

Answer 1

分析 質壁分離的原因分析：外因：外界溶液濃度＞細胞液濃；內因：原生質層相當于一層半透膜，細胞壁的伸縮性小于原生質層；表現：液泡由大變小，細胞液顏色由淺變深，原生質層與細胞壁分離．

解答 解：（1）根據題意可知，引起50%左右細胞發生初始質壁分離的濃度稱之為細胞液的等滲濃度，結合表格，在蔗糖濃度為0.5mol/L時，發生初始質壁分離的細胞占觀察細胞數目的百分比為40%，在蔗糖濃度為0.6mol/L時，發生初始質壁分離的細胞占觀察細胞數目的百分比80%，說明該洋蔥表皮細胞的等滲濃度為0.5mol/l～0.6mol/l之間．
（2）由于已經確定該洋蔥表皮細胞的等滲濃度為0.5mol/l～0.6mol/l之間，因此將四個培養皿編號1、2、3、4，在四個培養皿中分別加入0.52mol/l、0.54mol/l、0.56mol/l、0.58mol/l的蔗糖溶液，再將等量的洋蔥表皮細胞放入以上各組溶液中，觀察細胞質壁分離情況．
故答案為：
（1）0.5mol/l～0.6mol/l
（2）在0.5mol/l～0.6mol/l濃度范圍內縮小濃度梯度，增加實驗組再觀察細胞的質壁分離情況

點評 本題以實驗表格為載體，考查了質壁分離及復原實驗的有關知識，要求考生能夠掌握細胞發生質壁分離的原因；通過表格中細胞發生質壁分離的狀態判斷細胞液的等滲濃度；能夠掌握細胞發生質壁分離自動復原的原因．