Question

下列關于實驗操作步驟的敘述中，正確的是

A．用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液混合后要節約使用，以備下次再用

B．脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染色的脂肪滴

C．用于鑒定蛋白質的雙縮脲試劑A液和B液與斐林試劑甲液和乙液濃度可以相同

D．在鑒定脂肪的實驗中，蘇丹Ⅳ將脂肪染成橘黃色，蘇丹Ⅲ將脂肪染成紅色

Answer 1

B

解析試題分析：斐林試劑是鑒定還原性糖的試劑，使用時現配現用，故A錯誤；利用花生種子作為鑒定脂肪的材料時，可以使用顯微鏡，故B正確；斐林試劑和雙縮脲試劑的化學組成相同，但是濃度不同，故C錯誤；脂肪被蘇丹Ⅲ染成橘黃色，被蘇丹Ⅳ染成紅色，故D錯誤。
考點：本題主要考查生物實驗的有關知識，意在考查考生理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用的能力。