Question

【題目】（12分）某同學運用如圖實驗裝置探究酵母菌細胞呼吸的類型。

實驗開始時，關閉活塞，觀察兩個裝置中著色液位置的變化，實驗結果如下表。

時間（h）	0	0.5	1	1.5	2	2.5	3	3.5	4
裝置1中著色液向左移動的距離x（mm）	0	10	20	25	30	33	35	35	35
裝置2中著色液向右移動的距離y（mm）	0	0	0	2	6	12	15	20	30

請回答下列問題：

（1）裝置1中使用NaOH溶液的目的是__________________________。

（2）裝置1中著色液移動的距離x表示___________________________；裝置2中著色液移動的距離y表示________________________________。

（3）請根據表中的數據分析：裝置2中酵母菌1 h時的細胞呼吸類型為___________________，3 h后酵母菌的呼吸類型為___________________；當實驗進行到2 h時，酵母菌有氧呼吸速率是無氧呼吸速率的________倍。

Answer 1

【答案】（12分，每空2分）

（1）吸收酵母菌細胞呼吸產生的CO2

（2）酵母菌有氧呼吸消耗O2的體積 酵母菌進行細胞呼吸產生的CO2與消耗的O2的體積之差

（3）有氧呼吸 無氧呼吸 5/3

【解析】（1）裝置1中NaOH的作用是吸收酵母菌細胞呼吸產生的CO2，消除CO2對瓶內氣壓的影響。（2）因裝置1中的CO2會被NaOH溶液吸收，而酵母菌有氧呼吸消耗O2，所以裝置1中著色液移動的距離x表示酵母菌有氧呼吸消耗的O2的體積。由表可知，0~1 h這段時間內，裝置2中的酵母菌只進行有氧呼吸，消耗O2的量與釋放CO2的量相等，著色液不移動；1.5~2.5 h這段時間內，酵母菌既進行有氧呼吸，也進行無氧呼吸，其呼吸作用產生的CO2的量大于消耗的O2的量，因此這段時間內著色液移動的距離y表示酵母菌產生的CO2與消耗的O2的體積之差；3~4 h這段時間，酵母茵只進行無氧呼吸，著色液移動的距離y表示該段時間內無氧呼吸產生的CO2的量。綜上，裝置2中著色液移動的距離y表示酵母茵細胞呼吸產生的CO2與消耗的O2的體積之差。（3）由表可知，0~1 h這段時間內，裝置2中的酵母菌只進行有氧呼吸，消耗的O2的量與釋放的CO2的量相等，著色液滴不移動。3~4 h這段時間，酵母茵只進行無氧呼吸，著色液移動的距離y表示該段時間內無氧呼吸產生的CO2的體積。當實驗進行到2 h時，酵母茵既進行有氧呼吸，也進行無氧呼吸。有氧呼吸消耗的O2的體積=產生的CO2的體積=30，因而通過有氧呼吸消耗的葡萄糖的量為30÷6=5；無氧呼吸產生的CO2的體積即為酵母菌產生的CO2與消耗的O2的體積之差6，因而通過無氧呼吸消耗的葡萄糖的量為6÷2=3；則酵母菌有氧呼吸速率是無氧呼吸速率的5/3倍。